張宗群：和普洱茶解除不到2年，義無(wú)反顧的決定把普洱茶當(dāng)成一生的事業(yè)。現(xiàn)為云南倮么倮茶業(yè)有限公司的執(zhí)行董事。
以前對(duì)普洱茶非常的陌生，但一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，在朋友的指引下進(jìn)入了普洱茶的行業(yè)，才發(fā)現(xiàn)了普洱茶真正的魅力所在。真的現(xiàn)在每天晚上睡覺(jué)前，我都會(huì)打開(kāi)那件專(zhuān)門(mén)存放普洱茶的房間，問(wèn)一下茶香，才會(huì)安然入睡。一點(diǎn)都不夸張。
易武是普洱茶的故鄉(xiāng)、貢茶之鄉(xiāng)、滇藏茶馬古道源頭，具有1700年的產(chǎn)茶歷史、千百年來(lái)，先人們?cè)谶@里創(chuàng)造了悠久的歷史和文化，走出一條連接夷方的茶馬古道，創(chuàng)建了古茶號(hào)、古茶莊、古茶園，給后人們留下了一大筆豐厚的茶文化遺產(chǎn)。正如易武悠久的產(chǎn)茶歷史一般，易武茶醇香的味道給人的感覺(jué)類(lèi)似那種比較儒雅，有內(nèi)涵有厚重文化底蘊(yùn)的人，和他親近后會(huì)很溫暖，給人信任感，欲罷不能。
易武茶很耐人尋味，喝上一杯存放了4-5年的易武生茶易，全身感覺(jué)很舒暢，肺腑仿佛有一種被洗滌了一遍的快感，手心冒著微汗。比如現(xiàn)在喝了這種存放了4年半的倮倮茶倉(cāng)周年紀(jì)念茶，苦澀味少，醇，喉韻出來(lái)得很快，32泡后湯色還不淡，還有甜味可品。
易武茶的原料很有限，每年僅有60噸左右，但其他許多地方的茶也冒充是易武的，因此每年易武茶原料由60噸變成了6000噸。每年到了收茶的季節(jié)，我都會(huì)花許多時(shí)間往易武跑，在易武蹲點(diǎn)，為了就是能拿到真正的易武茶原料。其實(shí)，這從一個(gè)側(cè)面也反映出了易武茶的魅力?？梢哉f(shuō)，易武茶是普洱茶的最后一個(gè)陷阱。
現(xiàn)在普洱茶的市場(chǎng)很火爆，所以?xún)r(jià)格很高，但好茶的市場(chǎng)一定會(huì)很大，現(xiàn)在懂茶的人越來(lái)越多，市場(chǎng)在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的喧囂后會(huì)肯定變得更理性起來(lái)的。
