鄒廣田:讓普洱茶成為一種生活方式


  鄒廣田,1961年12月29日生于廣東,漢族,黨員,高級工程師,畢業(yè)于華南農學院(現(xiàn)華南農業(yè)大學)。1983年8月進入福建茶葉進出口公司,在銷售、生產、人力資源、質安等多個崗位任職,先后擔任副經理、廠長、人力資源部經理、副董事長、黨總支書記、常務副總經理、副總經理等職務。2013年2月起,任云南中茶茶業(yè)有限公司總經理。
 
  最近兩個月,我一直處于“在路上”的狀態(tài)。在閑暇時經常會思考一個問題——為什么會有越來越多的人開始接受普洱茶?我想普洱茶能被大眾認可,不會僅僅只是因為有健康的功效,也不會只是作為一個可品可飲的產品存在。它作為一個在云南本土區(qū)域范圍內受社會、經濟、人文、歷史等綜合因素影響而成的產物,必定在未被大眾所知的時候就已經在本區(qū)域內獲得了認可。而現(xiàn)今能被更多人接受,必然是本土區(qū)域一種生活方式的發(fā)散,普洱茶在慢慢變成一些人生活的一部分,在變成他們的一種生活習慣。而一種習慣的形成及保持往往是很難的,中茶普洱也在致力于實現(xiàn)這一點。
  中茶普洱一直堅持做標準化的產品。從原料的選定、初加工、拼配、質檢到成品上市,每一步背后都要有系列化的標準進行驗收。以質量檢驗為例,一款茶品至少需要經過原料質檢、成品自檢及送檢三套標準程序,背后還有國家質檢總局及中糧茶業(yè)內部的市場抽檢?,F(xiàn)在我們能做到每一片茶葉都有自己的檢驗報告,這只有標準化的制度才能實現(xiàn)。
 
  中茶普洱是一個經受歷史考驗的企業(yè)。從1938年到現(xiàn)在,中茶留下了諸多歷史名品,大紅印、八八青、七三青、水藍印等等,這些茶品的口碑在行業(yè)內人盡皆知。以水藍印為例,2013年我們以歷史配方及工藝為基礎成功實現(xiàn)名品復刻,并定名為“臻品藍印”。今年9月以來以“茶美生活,藍色風暴”為主題的“臻品藍印”系列品鑒會在鄭州、澳門、荊州、梅州、深圳、馬來西亞等地陸續(xù)開展,“臻品藍印”所到之處,“藍色風暴”旋即刮起,只有經得起歷史考驗的產品才能實現(xiàn)這一點。
 
  中茶普洱一直希望成為消費者認可的品牌。消費者的認可是基于信任的基礎,而今信任難得。信任基于品質、品牌、制度、社會大環(huán)境等多方面因素而成。讓大眾接受普洱茶,除卻其本身的品質特征外,更重要的是蘊含了當?shù)厝宋?、歷史等內涵,再通過體驗式的宣傳,方能讓大家深入了解其魅力。
  中糧茶業(yè)王震總經理說過:“中糧茶業(yè)賣的不只是茶葉,而是一種以茶為中心的經特別創(chuàng)意的有具體標準和操作流程的茶生活方式。我們向客戶提供的產品不僅僅是產品本身,而是整個享用的過程。”茶飲是健康飲品,將會是未來世界最為重要與流行的飲品。中茶普洱希望讓消費者在飲茶中感到身心愉悅,體會到飲茶的美好,感受到茶對生活的提升,進而養(yǎng)成一種健康的飲茶生活習慣。
 
  近期線下品鑒會還再持續(xù),“藍色風暴”過后,我也希望能在所經之地留下一種被廣泛認知、認可的生活方式。
 
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