許嘉璐:普洱茶精神傳承保存了寶貴文化傳統(tǒng)基因

       谷雨輕輕入萬(wàn)家,村村寨寨做新茶。一年一度的普洱茶節(jié)又在歡樂(lè)的鑼鼓和昂揚(yáng)的頌歌聲中開(kāi)幕了。往年此時(shí),我不止一次在普洱敬拜茶神的大典上,被各族人民對(duì)祖先、對(duì)大自然的虔誠(chéng)敬畏和由衷的真情所震撼;我也曾經(jīng)在與茶節(jié)同時(shí)舉行的論壇上,聆聽(tīng)來(lái)自各方的專家對(duì)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)和國(guó)際貿(mào)易、環(huán)境保護(hù)以及永續(xù)發(fā)展等人們普遍關(guān)注的問(wèn)題與世界危機(jī)的高明見(jiàn)解。遺憾的是,由于身體的原因,我今年失去了再次與普洱鄉(xiāng)親歡會(huì),從專家的宏論中汲取營(yíng)養(yǎng)和智慧的機(jī)會(huì)。
 
  但是,遠(yuǎn)隔數(shù)千公里,并沒(méi)有阻斷我對(duì)普洱,尤其是對(duì)普洱人民的思念。我在去年“第三屆兩岸四地茶文化高峰論壇”上說(shuō)過(guò)茶之三事,其中有“茶文化于茶事發(fā)展進(jìn)路中之定位”一節(jié)。如今在遙念普洱之時(shí),覺(jué)得似乎還可以做些補(bǔ)充,謹(jǐn)敘如下,權(quán)當(dāng)祝賀之詞。
 
  茶,對(duì)世界上其他地方的人們而言只與貿(mào)易和消費(fèi)相連,而對(duì)于普洱人,則茶既是生存之所需,也是信仰之所寄。對(duì)于茶,普洱人有著約400年前“耶穌會(huì)”的利瑪竇、羅明堅(jiān)或20世紀(jì)初的弗雷德里克·奧尼爾等傳教士對(duì)上帝和彌賽亞的信仰和期盼那樣的虔誠(chéng)。這種祖祖輩輩傳承下來(lái)的內(nèi)在精神,為“現(xiàn)代”保存了寶貴的的文化傳統(tǒng)基因,有了這些基因,社會(huì)才有了可以讓被物欲包圍、視傳統(tǒng)為垃圾、一味沉浸于享樂(lè)中的人們吸進(jìn)一縷清新空氣,清爽一下頭腦。這正如印度學(xué)者比亞特·K·特里巴蒂在論述印度少數(shù)族裔山塔爾人的神話時(shí)所說(shuō)的,“神話傳達(dá)了意識(shí)的根基:它們闡明了情結(jié)的結(jié)構(gòu),它們構(gòu)成了種族無(wú)意識(shí),它們是經(jīng)驗(yàn)的基本結(jié)構(gòu),也是認(rèn)識(shí)的本初結(jié)點(diǎn)。”概括言之,包括神話在內(nèi)的少數(shù)民族集體記憶化成了信仰,這種信仰雖然長(zhǎng)期被一些人貶稱為“原始宗教”,但是卻經(jīng)得起“他者”猛烈而持久的侵襲。就像特里巴蒂觀察到的,山塔爾人作為一個(gè)被殖民的社會(huì)群體,“與印度-雅利安人一起生活了2000多年,但是他們的思想并沒(méi)有被印度-亞利安的創(chuàng)世神話所殖民。”(《論文化帝國(guó)主義》)當(dāng)我們漫步于普洱郁郁蒼蒼、活活潑潑的山寨中時(shí),作為長(zhǎng)期在五光十色的城市里生活的人,不能不欽佩各族人民對(duì)初始信仰的堅(jiān)守和傳承,并且意識(shí)到,所有“外來(lái)人”都應(yīng)該謙遜地向他們學(xué)習(xí)。
 
  茶,從植物學(xué)角度看,是無(wú)數(shù)喬木科、屬中的一種,而按照歷史學(xué)的思維想下去,就會(huì)看到它比許多樹(shù)木荷載了更多的千年敘事。從經(jīng)過(guò)茶馬古道、絲綢之路走向他國(guó)異鄉(xiāng),到樹(shù)種、幼苗和栽培技術(shù)被“文明的”殖民帝國(guó)“機(jī)智地”既盜且騙而去,其中包含著多少正義與邪惡、激憤與歡樂(lè)、悲哀與離合的故事!如今不止一處的“古道”遺跡依然清晰可見(jiàn),宏觀地來(lái)看這一事實(shí),說(shuō)明普洱以及云南其他類似的地方對(duì)于祖先看似“落后”的智慧不但沒(méi)有被“祛魅”(借用馬科斯·韋伯的術(shù)語(yǔ)),卻成了千年經(jīng)驗(yàn)的標(biāo)記和佐證,因而是21世紀(jì)的創(chuàng)舉——“一帶一路”靈感的源泉。
 
  僅從上述兩點(diǎn)而言,我認(rèn)為已經(jīng)可以說(shuō)明,“茶”,又“非茶”,其在采摘、加工、流轉(zhuǎn)、沖泡、啜飲過(guò)程中都在重復(fù)著、強(qiáng)化著、弘揚(yáng)著潛存于挺拔的古樹(shù)和小小葉片中的優(yōu)秀文化。我們研究茶及其價(jià)值時(shí)豈能忽略這些在地球上已經(jīng)難得一見(jiàn)的民族瑰寶?
 
  今之所述是否得當(dāng)?再次向各位請(qǐng)教。
 
  祝茶節(jié)和論壇圓滿成功!
 
  許嘉璐
 
  2017年4月11日
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