老曼峨:老曼峨寨可以說是整個布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,當地人將老曼峨乃至整個布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。這里也有一些與苦茶相對應的甜茶,據說不苦,一般都被村民留著自己喝。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充當了加工普洱茶的味精:眾多茶廠和茶商在生產加工普洱茶餅時,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。
老班章、老曼峨的區(qū)別主要從以下三個方面來闡述:
1、從外形上區(qū)分
老班章餅面看起來偏綠(新茶),老茶芽片較黃,整片黑油發(fā)亮。葉片大,厚,修長,絨毛多且放發(fā)白光。芽尖長。
老曼峨具有老班章的特點,只不過看起來顏色偏黃。
2、從水路上區(qū)分
老班章水路長,耐泡,30泡以上;老曼峨也耐泡。但老曼峨苦而不回甜,不化;老班章苦而回甜,回甘。
3、從葉底上區(qū)分
老班章,老曼峨葉底皆具有古樹茶共同的特征。