喝茶需要有正確的習(xí)慣

  茶,一片樹葉,帶給人們的神奇的價值和回饋,在現(xiàn)代化的生活里,無論作為飲品還是一種價值符號,茶給人們的帶來知識量和連接,都是氣勢磅礴的。
 
  喝茶怡情、養(yǎng)性又健康。習(xí)慣了喝茶,但沒有注意喝茶的正確方法,不但品嘗不到喝茶的美好,不能起到養(yǎng)生的作用,反而會對身體造成傷害。
  溫度
 
  喝太燙的茶湯,可能會刺激口腔及食道黏膜造成局部發(fā)炎。喝茶的溫度,從營養(yǎng)學(xué)上來看,是稍冷至溫熱適口的茶湯最喝好。喝太冷的茶湯,因為時間拉長,損失茶水中有營養(yǎng)價值的成分,例如茶多酚、維生素C等易氧化的物質(zhì)。
 
  醒酒
 
  酒后喝濃茶有醒酒的作用,茶堿的利尿作用可使乙醛由腎臟直接排出體外,但乙醛對腎臟有害,常用濃茶醒酒,會引起腎功能障礙。
 
  濃茶
 
  喝濃茶時會喝入較多的咖啡堿、茶堿,刺激中樞神經(jīng)使人興奮,精神過于活躍,注意力不集中,影響工作和休息。睡前喝濃茶影響睡眠,甚至?xí)?。茶性寒涼,年老體弱者喝濃茶,可能會引發(fā)腸胃病,所以泡茶時要適當注意濃淡。
  餐前餐后
 
  餐前餐后喝茶,茶堿會影響消化,鞣酸會抑制胃、腸的分泌,造成消化不良,與其他食物中的蛋白質(zhì)形成鞣酸蛋白凝固物,不易消化。專家建議,餐前餐后1小時內(nèi)不要喝茶。
 
  生理期
 
  生理期間不建議喝茶,因為茶葉中高濃度的鞣酸會妨礙身體吸收鐵質(zhì),使女性缺鐵問題更嚴重。
 
  懷孕
 
  懷孕時不建議喝濃茶,茶葉中的咖啡因等會影響胎兒發(fā)育,而且喝茶利尿,會增加心跳次數(shù),加重心臟與腎臟負擔。如果要喝,建議在飯后1小時少量喝些淡茶。而且缺鐵會影響血紅素,造成缺鐵性貧血,對胎兒發(fā)育有負面的影響。
 
  空腹
  空腹喝茶會沖淡胃酸、胃液,妨礙消化,甚至?xí)鹦募骂^痛、胃部不適、眼花、心煩等現(xiàn)象,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,還可能造成胃粘膜的損傷,引起慢性胃炎。
 
  此外,在喝茶場景中,從早喝到晚,這應(yīng)該是好多中國人印象里的喝茶吧,其實還有很多的喝茶場景,譬如茶葉不能長時間的泡在水里,茶水分離,才能保證茶水的最佳口感。下面列舉一些場合,茶友們會有以下的習(xí)慣嗎?
 
  用保溫杯喝茶
 
  不知道有多少茶友喜歡用保溫杯來泡茶,但實際上這樣的做法是不對的。因為用保溫杯的話,持續(xù)的高溫會使茶葉的鞣酸和茶堿過量浸出,使苦澀味加重,營養(yǎng)成分也會減少。
 
  不更換茶葉
 
  有些茶友為了節(jié)省茶葉或者為了省事,喜歡一把茶葉就泡一整天,這樣的做法也是不好的。不管是什么茶葉,都有限定的沖泡次數(shù),在限定的次數(shù)內(nèi)泡的茶口感才是最好的。
 
  如果一把茶葉反反復(fù)復(fù)沖泡十幾甚至二十幾次的話,不僅口感不好,而且也沒有什么營養(yǎng),茶葉泡一整天其中的有害物質(zhì)全部溶出,喝了對身體無益。
 
  四季都喝同一種茶
  從營養(yǎng)學(xué)角度看,茶葉中所含的熱量較少,且含有大量的維生素A和B族維生素以及維生素C,不僅營養(yǎng)豐富,而且又不必擔心發(fā)胖,除了喝清茶以外,還可以在茶中加入玫瑰、陳皮、枸杞、紅棗等制成花茶或者調(diào)飲茶,對于女性來說,更有美容、養(yǎng)生等不同功效。
 
  但是,好東西也要適當調(diào)和和適量,養(yǎng)生是講時節(jié)的,不同季節(jié),喝不同的茶,甚至一天當中的不同時間也要喝不同的茶。四季也是一樣,秋科天寒,多飲熟茶和紅茶,夏天熱,飲一些綠茶等。
 
  茶友們,喝茶是一件再普通不過的事,每日喝茶的人也會養(yǎng)成自己的習(xí)慣。錯誤的喝茶方式也會影響身體健康,所以不要任性噢。以上這些不良的喝茶習(xí)慣你們都有過嗎?如果有的話就對照改成更好的習(xí)慣,畢竟喝茶是為了健康和養(yǎng)生,還是選擇正確的喝茶方式吧!
 
買好茶 上茶窩
買好茶 上茶窩 正品保障 品類齊全
查看

相關(guān)推薦

喝茶,需要“三異”

喝茶,需要“三異”

喝茶,需要“三異”

喝茶,需要“三異”

你需要的職場茶禮儀!

你需要的職場茶禮儀!

看了又看

為什么老覺得自己泡茶沒什么進步?
茶葉到底泡多長時間口感才最好?
英德茶文化種種及其景觀
白族三道茶茶具,云南三道茶泡法
如何沖泡普洱茶餅?
南方飲茶,新春三道茶
茶和婚禮
南北飲茶文化的區(qū)別
怎么喝藏茶?
不同民族的飲茶習(xí)慣
基諾族的飲茶習(xí)俗,涼拌茶和煮茶
茶俗“叩指禮”是什么?
酥油茶原料是什么茶?其中包括下關(guān)沱茶?
考據(jù):古人用怎樣的水來泡茶?
煮茶,冷冬的正確打開方式
這16個細節(jié)讀懂中國茶禮儀
喝茶要學(xué)會“扣手禮”,泡茶要學(xué)會“伸掌禮”
舊時,他們泡過的茶館
喝茶前都應(yīng)該注意哪些禮儀?
【鳳寧茶學(xué)堂】第六課:云南地方茶俗介紹