在芳菲落盡的時(shí)節(jié)舉行一場(chǎng)產(chǎn)品評(píng)比大賽是對(duì)一整個(gè)春茶季忙碌的回饋與總結(jié)。今年的茶葉品質(zhì)到底如何？哪一批次的產(chǎn)品最好？與去年相比今年的茶湯外形有什么明顯的區(qū)別？各大企業(yè)今年生產(chǎn)的產(chǎn)品哪家強(qiáng)？……都在評(píng)鑒會(huì)上一一照見。
武陽(yáng)春雨系列茶金獎(jiǎng)產(chǎn)品評(píng)比倍受武義茶界茶人矚目的賽事，迄今為止已經(jīng)持續(xù)了十幾年了，今天它又和我們?nèi)缂s見面。4月23日上午八點(diǎn)半，由武義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦，武義縣茶文化研究會(huì)、武義縣茶業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的2020武陽(yáng)春雨系列茶金獎(jiǎng)產(chǎn)品評(píng)比大賽在武義清水灣隆重舉行。
據(jù)悉，本次評(píng)比大賽遵循武義縣茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位自愿參評(píng)原則，共收到針形茶14只，扁形茶15只，毛峰茶15只，香茶8只，紅茶22只共計(jì)74只茶樣，參評(píng)企業(yè)數(shù)量和樣品數(shù)量為歷屆最多。
大賽邀請(qǐng)了國(guó)家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)、研究員魯成銀，浙江省農(nóng)技推廣中心茶葉科科長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉專家指導(dǎo)組成員、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家、推廣研究員羅列萬，教授級(jí)高級(jí)工程師、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師沈紅，浙江省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、二級(jí)研究員毛祖法，浙江省農(nóng)技推廣中心標(biāo)準(zhǔn)與體系科科長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師金晶五位專業(yè)評(píng)審對(duì)74只茶樣一一審評(píng)。
評(píng)比根據(jù)選送茶樣外形、湯色、香氣、滋味、葉底五要素分組審評(píng)計(jì)分，由各要素權(quán)重計(jì)算總分，分別評(píng)選出武陽(yáng)春雨針形茶、扁形茶、毛峰茶、香茶和紅茶五類茶金獎(jiǎng)產(chǎn)品1名，銀獎(jiǎng)產(chǎn)品2名，評(píng)出的金獎(jiǎng)產(chǎn)品除了物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)外，將作為2020年度武義縣相關(guān)茶葉節(jié)會(huì)指定用茶。
活動(dòng)過程中，同時(shí)舉辦了春雨二號(hào)產(chǎn)品評(píng)價(jià)會(huì)。春雨二號(hào)是武義本土選育的國(guó)家級(jí)良種，具有獨(dú)特的蘭花清香，一直是歷屆武陽(yáng)春雨系列金獎(jiǎng)產(chǎn)品的熱門品種，借助此次活動(dòng)，專家組對(duì)春雨二號(hào)綠茶、紅茶和白茶系列產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)審評(píng)，專家組一致認(rèn)為，金華地方特色茶樹品種“春雨二號(hào)”適合開發(fā)綠茶、紅茶、白茶等高檔名茶產(chǎn)品，花果香型等品種香突出，市場(chǎng)潛力巨大，適合作為特色香氣茶樹品種示范推廣。
產(chǎn)品評(píng)比大賽既是武義好茶爭(zhēng)奇斗艷、競(jìng)相角逐的殿堂，也是以競(jìng)促技，武義茶人技藝切磋的跑馬場(chǎng)。經(jīng)過十幾年的交流和碰撞，武陽(yáng)春雨茶逐漸形成了清晰明朗的風(fēng)味特征，在不斷精進(jìn)的“技藝”中成為“有記憶的茶”；武義茶界也逐漸鍛造出一個(gè)有口皆碑的茶人團(tuán)隊(duì)，在能人輩出的茶葉界星光璀璨。同時(shí)各大類茶品、各企業(yè)產(chǎn)品在一起角逐也將進(jìn)一步提升武義縣茶葉品質(zhì)質(zhì)量，為打響茶產(chǎn)業(yè)品牌、拓展市場(chǎng)銷路、增加茶農(nóng)收入提供了重要了平臺(tái)。
