江門麗宮國(guó)際食品股份有限公司董事長(zhǎng)歐國(guó)良（以下簡(jiǎn)稱歐董），廣州市陳李濟(jì)大健康產(chǎn)業(yè)有限公司執(zhí)行董事陳維躍（以下簡(jiǎn)稱陳董），廣州市陳李濟(jì)大健康產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理劉純雄及眾多媒體嘉賓蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，共同見證這一盛會(huì)的隆重舉辦，感受陳皮所帶來(lái)的愉悅與暢快。
赴一場(chǎng)“探源”之旅尋找你的私藏陳皮
上午，一行人在麗宮食品工作人員的帶領(lǐng)下，前往參觀麗宮產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟柑園中的陳皮原料種植基地，這也是國(guó)家新會(huì)柑GAP產(chǎn)業(yè)園示范基地。與今年7月份大部隊(duì)來(lái)時(shí)發(fā)生了很大變化，滿樹綠色的柑果已經(jīng)紅彤彤的了。“現(xiàn)在是新會(huì)柑成熟的季節(jié)，果糖含量較高，最適宜用來(lái)做陳皮。”柑園負(fù)責(zé)人向大家介紹道。
眾位合作伙伴紛紛走進(jìn)柑園，圍繞柑樹仔細(xì)研究，制作陳皮和柑普茶的柑園本身就存在區(qū)別，制作陳皮的柑園需采用“寬三版”種植方法，這樣才能讓柑果均勻地吸收養(yǎng)分，制作的陳皮才甜潤(rùn)，并越陳越香?，F(xiàn)場(chǎng)的嘉賓聽后恍然大悟：“原來(lái)陳皮的種植還有這么多講究啊。”
有趣的是，經(jīng)銷商們可以指定某一區(qū)域的柑樹自己制作陳皮，親身體驗(yàn)從選果、采果、開皮到干燥的全過(guò)程，充分了解陳皮的制作過(guò)程。
24小時(shí)X360°管家式服務(wù)解決亂象與發(fā)展的矛盾
隨后，大家一同參觀陳皮釀化中心，其作為陳皮產(chǎn)業(yè)園的重要組成部分，規(guī)劃打造全球最大的新會(huì)陳皮釀化中心，中心一期面積達(dá)33000平方米，倉(cāng)儲(chǔ)面積15000平方米，可存放9000余噸陳皮，擁有完善的倉(cāng)儲(chǔ)管理和監(jiān)控系統(tǒng)，并提供24小時(shí)X360°陳皮管家式的服務(wù)。
大家首先來(lái)到煙熏倉(cāng)，撲鼻而來(lái)的煙讓大家像置身世外桃源般，現(xiàn)場(chǎng)很多嘉賓提出疑問(wèn)：為何用不銹鋼網(wǎng)箱儲(chǔ)存？為什么要用煙來(lái)熏陳皮？釀化中心負(fù)責(zé)人容焯均解說(shuō)：“其實(shí)過(guò)去傳統(tǒng)的方式是用麻袋包裝，但經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)麻袋存在一個(gè)弊端，存放過(guò)久之后有一股麻袋的味道，影響口感，因此，我們經(jīng)過(guò)技術(shù)研究和改良，研發(fā)出了這種不銹鋼的網(wǎng)箱，既能有效解決陳皮透氣性的問(wèn)題，同時(shí)做到無(wú)色無(wú)味，最大限度地保留陳皮的原本滋味。”
2000平米的煙熏倉(cāng)讓大家吃驚之余也生敬佩之心，容焯均還為大家詳細(xì)講解了陳皮后期存儲(chǔ)的過(guò)程：“每周2—3次的煙熏，每半個(gè)月生曬、煙熏的輪換，每年一次的盤點(diǎn)，尤其是‘掃瓤’環(huán)節(jié)，這是一個(gè)龐大的工作量，需要把陳皮全部復(fù)盤一遍，用刷子清掃陳皮上的瓤，目的是清除雜質(zhì)，同時(shí)做到品質(zhì)的再檢驗(yàn)。”工人們一遍又一遍地呵護(hù)陳皮的動(dòng)作，是麗宮食品對(duì)品質(zhì)的進(jìn)一步把控，對(duì)食品安全的高度重視。
走到樓頂，一望無(wú)際的陳皮讓大家吃驚不已，5000平米的玻璃光棚是目前為止全國(guó)最大的生曬棚，滿屋的太陽(yáng)味融合著濃郁地陳皮香，讓大家即使在高溫下也不愿離開，享受陳皮帶來(lái)的“美景”。
而談到麗宮食品為何建造如此專業(yè)的生曬場(chǎng)地和體系化的陳皮倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)時(shí)，他們也給出了讓合作伙伴滿意的答案。“如今市場(chǎng)的‘亂象’和‘發(fā)展’之間存在矛盾，隨著柑普茶的火熱，這幾年陳皮也逐漸走進(jìn)了大眾視野，但火熱的同時(shí)帶來(lái)了諸多不便，比如外地皮充斥新會(huì)市場(chǎng)，以次充好的現(xiàn)象時(shí)有出現(xiàn)……這些問(wèn)題都需要一個(gè)‘專業(yè)人士’來(lái)幫助，而麗宮食品專注陳皮產(chǎn)業(yè)鏈20年，在陳皮領(lǐng)域擁有強(qiáng)大的話語(yǔ)權(quán)，扮演‘專業(yè)者’的身份無(wú)疑減少了大家走彎路的損耗。”釀化中心負(fù)責(zé)人說(shuō)道。
確實(shí)，麗宮食品構(gòu)建了從場(chǎng)地、管理、人員、標(biāo)準(zhǔn)等各方位系統(tǒng)而專業(yè)的系統(tǒng)，從開采到出倉(cāng)，均能全程把控并讓大家放心，現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓聽完后都略有心動(dòng)。
最“嗨”真人秀感受陳皮制作全過(guò)程
接近午時(shí)，麗宮食品相關(guān)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)大家有序地參觀從開皮到曬制的全過(guò)程，讓大家更了解陳皮的制作工藝。“其實(shí)制作陳皮的過(guò)程并不復(fù)雜，但如何把控每一個(gè)細(xì)節(jié)，把控食品的衛(wèi)生和安全是我們首要考慮的要素。”大家聽后紛紛贊不絕口。
眾多合作伙伴都親身體驗(yàn)制作陳皮的過(guò)程，正三刀、對(duì)稱二刀法……大家玩得不亦樂乎，也真正明白了一片陳皮的來(lái)之不易。
解密陳皮之美述釀化中心獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
下午2：30，由中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授蔣卓勤為大家揭秘陳皮的傳世之美，蔣教授通過(guò)自身多年的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)陳皮的研究，為大家系統(tǒng)化地梳理了陳皮的養(yǎng)生價(jià)值，讓大家眼見、心明，增近對(duì)陳皮的喜愛之情。
隨后，麗宮食品市場(chǎng)總監(jiān)陳月明為大家詳細(xì)闡述了陳皮釀化中心的服務(wù)內(nèi)容，并講述了其優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，讓在座的合作伙伴更加了解其價(jià)值和意義。
共饗陳皮盛宴攜手弘揚(yáng)陳皮悠久文化
12月2日晚，麗宮食品眾位嘉賓聚集于麗宮國(guó)際酒店，這場(chǎng)年度陳皮盛宴再度拉開，一片火熱。
歐董對(duì)在座的各位嘉賓表示熱烈歡迎，并熱情地分享：“這幾年，陳皮經(jīng)歷了新一輪的爆發(fā)期，我們麗宮食品的發(fā)展也蒸蒸日上，這離不開在座的合作伙伴和麗宮食品每一位同事的付出，在此，真心感謝大家。往后，我們將不斷提升品質(zhì)、品控，為消費(fèi)者提供更安全、放心和高品質(zhì)的陳皮產(chǎn)品。”現(xiàn)場(chǎng)響起了熱烈的掌聲。
麗宮食品與陳李濟(jì)的簽約將活動(dòng)推向了首輪高潮點(diǎn)，陳李濟(jì)是中國(guó)現(xiàn)存最古老的中藥老字號(hào)之一，麗宮食品歐董和陳李濟(jì)陳董在大家的見證下成功簽訂新會(huì)陳皮釀化戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方在新會(huì)陳皮的陳化護(hù)理，釀化工藝、數(shù)據(jù)研發(fā)等方向達(dá)成共識(shí)，共同推進(jìn)新會(huì)陳皮的釀化質(zhì)量，同時(shí)麗宮食品與瀾滄古茶就新會(huì)大紅柑、陳皮的釀化生產(chǎn)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同提升新會(huì)陳皮的質(zhì)量和產(chǎn)量。此后，麗宮食品將與更多實(shí)力品牌企業(yè)合作，共同推動(dòng)陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
本次大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，一輪又一輪的抽獎(jiǎng)也讓稍有涼意的夜晚心情熾熱。陳皮文化推廣大使授權(quán)儀式成為了大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)又一爆點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)為6位陳皮推廣大使頒發(fā)授權(quán)證書，這一份沉甸甸的榮耀讓現(xiàn)場(chǎng)響起了一陣又一陣的掌聲。
整個(gè)晚會(huì)，沉浸在一場(chǎng)麗宮食品和眾位合作伙伴、媒體同仁的狂歡中……
心靈對(duì)望感恩前行
12月3日，各位合作伙伴一同前往廣東大峽谷，在大峽谷谷底烹茶煮陳皮水，感受大自然的美好。“因?yàn)殛惼ぃ驗(yàn)辂悓m食品，我們暫時(shí)放下了浮躁，靜靜享受自然，感恩！”夜晚，大家在一場(chǎng)熱情的篝火晚會(huì)中更加拉近了彼此的距離，領(lǐng)略到陳皮所帶給大家的內(nèi)心愉悅。
麗宮食品專注陳皮20載，其一直專注匠心，執(zhí)著品質(zhì)，在源頭上嚴(yán)苛把控，在工藝上精益求精，用20年陳皮保健食品的開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)與市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì)，累積了企業(yè)自身的實(shí)力與品牌的影響力，更累積了全國(guó)各地合作伙伴對(duì)麗宮食品的認(rèn)可。
本次新會(huì)陳皮文化節(jié)的舉辦，其通過(guò)柑園、釀化中心、玻璃光棚、煙熏倉(cāng)、陳皮產(chǎn)品等全方位的打造，讓業(yè)界和廣大消費(fèi)者充分認(rèn)識(shí)了麗宮食品致力于打造陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈的決心和優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，作為新會(huì)本土企業(yè)，其對(duì)陳皮的市場(chǎng)擴(kuò)展，對(duì)陳皮文化的推廣和弘揚(yáng)也是企業(yè)的責(zé)任和使命，未來(lái)，讓我們共同見證麗宮食品更為與眾不同的舉措和精彩表現(xiàn)吧！
