你可別小看這小小的、四四方方的紙包茶,在當(dāng)時(shí)的茶莊柜臺(tái)上,可是有專(zhuān)門(mén)的師傅負(fù)責(zé)打包,不論多少茶、多少量,他們都能打包的平平整整,有棱有角,你看他們包的很簡(jiǎn)單,但你拆開(kāi)來(lái),再還原可就難了,這也就防止了他人仿冒。
包茶也是茶莊里的伙計(jì)必須會(huì)的一件事,想在茶莊干活,那就得先學(xué)會(huì)包茶。包茶的手法講究“越、包、捆、打、裝”,短短五字,卻是老茶行前輩們辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶,不練上兩個(gè)月,是怎么也打包不好的。
傳統(tǒng)紙包包茶,都是用兩張紙就能包出大小不同的各種茶葉包,有三錢(qián)、一兩、二兩、半斤、三五斤各不相同,碼放起來(lái),整齊好看,也方便存儲(chǔ)和買(mǎi)賣(mài)。
從包裝方式來(lái)看,有抄手包、卷包和枕頭包三種。
抄手包是小份包裝,5分、1角、5角的抄手包,也就一泡茶的量,泡澡堂子、拉車(chē)的、聽(tīng)?wèi)虻?,把一斤茶葉包100份抄手包,出門(mén)帶上一小包,喝起來(lái)也方便。
卷包分二兩、三斤、半斤裝,形狀相同的茶包用紙卻很講究,里面是用白紙或粉紙,面上用白紙,印上自家字號(hào)、電話(huà)、地址,還印有這款茶葉的特點(diǎn)。
枕頭包用來(lái)包那些大客戶(hù)的茶,買(mǎi)個(gè)五斤、八斤或十斤的,過(guò)去也沒(méi)有紙箱和紙袋,就用枕頭包的方法兩個(gè)人配合著將茶葉包上,用繩子捆成井字或十字才算完成?,F(xiàn)在這種包裝已經(jīng)很難再見(jiàn)到了。
紙包茶葉記載了一段茶葉歷史,也是手工包裝藝術(shù)的完美呈現(xiàn),而且在環(huán)保上,也不會(huì)造成白色污染。隨著包裝和印刷技術(shù)的發(fā)展,紙包也就漸漸淡出了人們的視野,但還是有一些老字號(hào)采用這種復(fù)古包裝。