對于培養(yǎng)一個優(yōu)質(zhì)茶園有很多事項需要注意，茶園的規(guī)劃、開墾、種植、修剪等，每一道工序都不能馬虎才可能建立一個優(yōu)質(zhì)的茶園。
1、茶園規(guī)劃
?。?）園地選址要求附近所產(chǎn)茶葉品質(zhì)好，避風(fēng)向陽的南坡地；土壤自然肥力高，土層深厚。
?。?）坡地茶園按等高梯級設(shè)計，坡度15度以上的山地宜開成水平梯級茶園，最大坡度不超過25度。梯面寬度最小1.5米。
2、茶園開墾
首先清理地面上零星的樹木等雜物；然后初墾開溝吊漕，深度50厘米以上，在種植前進(jìn)行一次復(fù)墾，深度30厘米以上。對園地中原有的樹木，只要對茶樹生長無不良影響，應(yīng)當(dāng)保留并加以護(hù)育，在坡地種植茶樹要沿等高線或修梯田進(jìn)行栽種。
3、茶樹種植
?。?）茶園種植品種應(yīng)適制桐城名優(yōu)茶，國家和省級鑒定的早中熟無性良種茶苗，根據(jù)生產(chǎn)需要搭配。
?。?）種植方式以單行條栽或雙行條栽為宜，單行條栽規(guī)格：150×33厘米，每叢定植2～3株，約4000株／畝；雙行條栽規(guī)格：150×40×33厘米，每叢定植2～3株，約6000株／畝。其中500株為備用苗，用邊行雙條栽，備第二年移植補(bǔ)缺。
?。?）種植時期秋栽10月上中旬，春栽2月中下旬。種植前按茶行行距劃線開溝，對定植行開一條深50厘米、寬60厘米的種植溝，并分層施入基肥。每畝用綠肥或土雜肥1500～2500公斤（發(fā)酵）、磷肥25～50公斤，分層施入。第1層（最下層）施綠肥或土雜肥（也可在開溝吊漕時進(jìn)行），第2層施餅肥，第3層施磷肥，基肥上面覆蓋一層薄土，定植溝保持20厘米深度，定植時將根系舒展平鋪在種植溝底部，覆疏松細(xì)土八成，踏實，再覆土至“泥門”上，壓實，澆透定根水。定植后應(yīng)及時定剪，剪口高度15～20厘米。
