茶葉是世界三大飲料之一,所以對于茶葉的品質要求是非常嚴格的。對茶葉中農(nóng)藥的殘留量是有嚴格的控制,所以我們切不可為了提高產(chǎn)量而大量使用農(nóng)藥。
茶葉是我國人民群眾的傳統(tǒng)飲料,在世界三大飲料中(茶葉、咖啡、可可),茶葉的飲用范圍最廣,消費量最多。為了提高茶葉質量,我國已明確在茶樹上嚴禁使用三氯殺螨醇等不易降解的農(nóng)藥,要求采茶前,嚴格禁止使用農(nóng)藥,對施用農(nóng)藥后的茶園,必須達到安全期方可采摘。
目前,一些發(fā)達國家和地區(qū),對茶葉中的農(nóng)藥殘留限量規(guī)定得非常嚴格。為保障廣大人民身體健康和我國茶葉出口創(chuàng)匯,農(nóng)業(yè)部禁止在茶樹上使用含有氰戊菊酯(包括各種異構體)的農(nóng)藥(包括混合制劑)。 氰戊菊酯(殺滅菊酯、速滅殺丁)是我國茶區(qū)廣為應用的一種擬除蟲菊酯類農(nóng)藥,由于殺蟲普廣,供應充足,價格又相對較低,因此,在茶葉生產(chǎn)中應用普遍。氰戊菊酯農(nóng)藥的有效成分含量為20%,在稀釋6000~8000倍后使用,茶葉中的殘留量明顯高于其他菊酯類農(nóng)藥,成為我國茶葉中殘留檢出率和超標率最高的農(nóng)藥之一。根據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所的多次田間試驗結果,20%氰戊菊酯6000倍液噴施茶園后,至少需25~30天以上,茶葉中的農(nóng)藥殘留才能降至允許標準。如此長的安全間隔期,在茶葉生產(chǎn)中是不可能做到的。
為此,各市、地、縣茶葉生產(chǎn)主管部門和廣大茶農(nóng)應引起高度重視,立即停止氰戊菊酯農(nóng)藥在茶樹上使用。 目前,有多種菊酯類農(nóng)藥(溴氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯)等均可以在茶園中替換使用。茶樹病蟲害的合理防治,必須把農(nóng)業(yè)防治、生物防治、機械防治、化學防治有機結合起來,才能顯著地提高茶葉品質。