古六大茶山茶林的栽培與管理

  我國是種植茶葉的大國,這不僅是地域上的大、更體現(xiàn)在時間上的早。因此了解我國古代的茶園種植也是有必要的,在現(xiàn)在的茶園種植中也有很多方法是借鑒古人的。

  古六大茶山先民栽培茶樹,先是挖塘播種茶籽。此前首先備耕,往往在農歷七月進行。備用來栽培茶林的土地,須伐除大樹和易于寄生芽蟲的所有藤木,適當而較均勻地保留部分小雜木以保持水土,并保障茶苗生長所需的透光度。若是平地,須往兩側挖通排水溝,杜絕積水使茶樹糟根而死。備耕就緒后,最好能在旱季農歷二月以前挖塘曬坑,并在坑面焚燒草木,將挖松的土壤燒焦。播種株距約1.5米、行距約2米,視地形實情而定。
  其次是備種,往往在農歷八月茶果成熟時摘取,并剝去外皮,入水中視沉浮辨飽癟,沉實者為飽粒。選出飽粒以后,須及時涼干其水分,拌沙土存放在竹筒或竹籮內。
  再次是播種。茶的穴播宜在農歷2―3月間。每坑播茶籽3粒左右,視茶籽的飽滿程度而定。為保持水分,用干草覆蓋坑面,避免日曬。茶苗長出后,仍保留覆蓋其根周圍的干草,以避免生長草木爭奪養(yǎng)分并整日遮蓋茶苗,保證養(yǎng)分充足和光照適當。及時鏟除周圍的雜草,保證每年農歷六月給苗地鋤耘1―2次,每次給根部攏土。而其附近的雜木則可讓它們與茶苗約同高度一起生長。茶苗生長1年左右時間,須按留優(yōu)汰劣原則除去多余的茶苗。
  由于茶種穴播存在早播則茶籽多遇干旱、晚播則茶苗多瘦弱而且生長慢,以及常缺塘或多株等缺點,人們就普遍采用茶籽育苗移栽法,即有性繁殖移栽法栽培茶林。茶籽育苗宜在秋后農歷九至十月間。選潮濕而不

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