無公害茶園管理要點(diǎn)主要有五個方面：優(yōu)良品種的選擇與保持、退出不合理間套種、推廣無公害施肥技術(shù)、病蟲的科學(xué)防治、建立無公害茶園管理檔案。
隨著我國加入WTO和人們生活水平的提高，無公害農(nóng)產(chǎn)品已越來越受人們的青睞。茶園的無公害管理是提高茶葉品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的重要環(huán)節(jié)，其重要措施如下：
1．優(yōu)良品種的選擇與保持 推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲的優(yōu)良品種，發(fā)揮良種效應(yīng)。也可以移棵并壟，隔行逐年淘汰劣質(zhì)品種。這樣，既不影響茶農(nóng)的當(dāng)年效益，又可快速建成優(yōu)質(zhì)專業(yè)茶園。
2．退出不合理間套種 禁止在茶園內(nèi)種植小麥、玉米等高稈作物，可以在茶園內(nèi)間套種綠肥、飼草和部分經(jīng)濟(jì)作物，使之形成一個良好的生態(tài)小環(huán)境。
3．推廣無公害施肥技術(shù) 按照有機(jī)肥為主，化肥為輔的原則，對無公害茶園進(jìn)行施肥。有機(jī)肥以沼氣肥、廄肥、秸稈高溫堆肥為主，禁止施用氯化銨、硝酸銨等化肥，推廣茶葉專用肥、BB肥、生物鉀肥、礦物磷肥并進(jìn)行深施。同時，注意有機(jī)肥與化肥的主要養(yǎng)分比例控制在7∶3以內(nèi)。
4．病蟲的科學(xué)防治 推廣無公害藥劑防治病蟲草害技術(shù)，積極推廣應(yīng)用燈光、食餌及性引誘劑等誘殺害蟲，以蟲治蟲，以菌治蟲，利用生物制劑防治茶葉病蟲害，井盡最大可能減少施藥次數(shù)。禁止施用低效高毒、高殘留農(nóng)藥如氧化樂果、甲胺磷、三氯殺螨醇等，推廣高效、低毒、低殘留農(nóng)藥如Bt粉等，并掌握最后一次施藥應(yīng)在安全間隔期16天以上。
5．建立無公害茶園管理檔案 對茶園的農(nóng)事操作要建立檔案，記錄清楚，如中耕時間、次數(shù)，施肥時間、種類、畝用量，施藥次數(shù)、用藥類型及用藥量等。
