茶樹引種|茶樹引種技術簡介

  茶樹的種類多種多樣,茶樹引種對茶樹的種植和得出優(yōu)良的品種有很大的幫助,對茶樹引種技術簡介會幫助大家對茶園的種植有更多的了解。

  茶樹引種是使栽培品種多樣化、良種化最簡便有效的手段,它包括國內省與省、國外國與國之間茶樹優(yōu)良品種的引人。一般引種地區(qū)之間應該是地理上間隔,生態(tài)條件有差異的。
  茶樹引種,方法簡便,容易見效,50年代以來,擴大了良種種植面積,例如云南大葉種引至廣東、廣西、四川、貴州等省區(qū),面積已達100余萬畝,福建、浙江等省利用引種馴化的云南大葉種作原始材料,育成一批優(yōu)良高產的新品種。南茶北引取得新的進展,中國茶樹分布的最北界線,由原來的34°40′N左右推移到37°49′N附近,向北推進了350余km。還先后從前蘇聯、日本、印度、越南等國引進一些茶樹品種,如格魯吉亞1號、4號、6號、8號、藪北種、阿薩姆種和越南大葉種等。

  引種馴化主要有兩點:

  第一,從生態(tài)條件相近地區(qū)引種容易獲得成功。引種時先要了解引種地區(qū)與原產地區(qū)之間在緯度、海拔高度、氣候、土壤等生態(tài)條件的差異程度,其中又以冬季絕對最低氣溫與土壤pH值為主要因子。差異程度小,可直接引種;差異程度大,則采取“逐步遷移種法”。

  第二,引種馴化的成敗與難易,不僅決定于植物個體發(fā)育的年齡,也決定于系統(tǒng)發(fā)育的年齡。采用種子實生苗作引種材料,其個體發(fā)育年齡小,適應性強,成功的可能性大;雜種的系統(tǒng)發(fā)育年齡比純種小得多,故有較強的適應新環(huán)境的能力。

  南茶北引后,茶樹由高變矮,葉片由大變小,由薄增厚,柵狀組織層次由一層增加到二、三層,茶多酚含量減少,水浸出物增加,開花結實減少,春季發(fā)芽期推遲,而抗寒能力逐漸增強。北茶南移后,一般表現發(fā)芽提早,開花結實增多,茶多酚含量提高。引種時,根據自然條件與生產茶類,明確引種目標;在大量引種之前,必須先進行少量試種,以減少不必要的損失;還要做好種苗檢疫工作,防止病蟲與雜草的傳播。
  新建茶園或老茶園改植換種時,若從外地引進茶樹品種,以下注意事項供大家參考:
  一、自然條件的差異性。在選用、引進新品種時都必須先對茶區(qū)的自然生態(tài)條件如溫度、降水量、無霜期、土壤PH值等了解清楚,然后對引進品種的原產地或原分布區(qū)的自然生態(tài)條件作一比較,差異過大,則引進品種無法適應或生長不良。低溫是引種的限制因子,而茶樹又表現有最低臨界溫度(即茶樹忍受最低溫度的極限)。超過最低臨界溫度,就會使茶樹嚴重凍傷或凍死。包括恩施在內的長江中下游茶區(qū),從浙江、福建、江西、湖南等省引種較易成功。
  二、茶樹品種的適制性。有的茶樹品種適制綠茶(如龍井43、鄂茶1號、烏牛早等);有的適制紅茶(如云南大葉種、英紅9號、云抗10號等);有的適宜紅綠兼制(如福云6號、福鼎大白茶、迎霜等);有的適制蒸青綠茶(如藪北種、碧云、中茶102等);黃玫瑰、嶺頭單樅、八仙茶等則適制烏龍茶。恩施地區(qū)主產綠茶和工夫紅茶,由于地方群體品種所制工夫紅茶品質優(yōu)良,生產上不宜引種紅茶品種,而側重適制綠茶或紅、綠兼制品種的引進。
  三、茶葉產品開發(fā)的需要。茶葉產品在要求品質優(yōu)良的同時,應注意產品的多樣性,以滿足不同消費者的需求。在適制綠茶的品種中,龍井43、龍井長葉、烏牛早、平陽特早茶、菊花春等適制扁形綠茶;福云6號、福鼎大白茶、福鼎大毫茶等品種,適制以單芽為原料的芽茶和紅條茶;而迎霜、翠峰、宜紅早、櫧葉齊、鳧早2號等品種則適制多毫的條型綠茶。上述品種均適宜長江中下游茶區(qū)種植。
  四、早、中、晚生品種搭配。在選擇早生(特早生)品種的同時,要注重中、晚生品種的合理搭配,以便輪流管理、輪流采摘、及時加工,有利于人力、物力資源的充分利用和綜合效益的提高。尤其在高山茶區(qū),更加適宜種植中、晚生品種和抗寒、抗旱性強的品種。實際上,“早”也是相對的,如果大家都栽培早生種或大棚栽培“反季節(jié)茶”,“早”也就失去競爭力了。同時,早、中、晚生品種搭配,如早生種遭遇“倒春寒”危害,還有中、晚生品種頂替。近幾年來,恩施茶區(qū)都有不同程度的“倒春寒”危害,造成不小損失。一般一個500畝的茶場,特早生和早生種各配置200畝,中、晚生品種各栽培50畝較為適宜。
  五、栽培技術的特殊性。不同茶樹品種的栽培技術不盡相同,只有了解引進品種的特殊性和當地的自然條件,才能做到“因樹制宜”的培育管理。重點考慮的是引進品種的分枝習性、耐寒性、水肥要求及發(fā)生病蟲害等情況。一般分枝較稀的直立型茶樹品種宜用雙行條栽,畝植5000—6000株;分枝較密的開張型茶樹用單條栽,畝植4000株。芭蕉侗族鄉(xiāng)已引種的龍井43,其產量對水肥反映很敏感,故在生產上要注意及時足量施肥。同時,該品種易發(fā)生云紋葉枯病,應及時防治。
  六、茶樹品種的優(yōu)異性及種苗質量。發(fā)展無性系良種是各產茶國發(fā)展新世紀茶業(yè)的共識。一般應選用國家級或省級無性系良種(前文所述茶樹品種均為省級以上無性系良種)。茶樹種苗質量有國家強制性執(zhí)行標準(《茶樹種苗》)。標準規(guī)定:無性系大葉品種一年生苗高不得低于25cm,莖粗不小于2.5mm;無性系中小葉品種一足齡苗高不得低于20cm,莖粗不小于2.0mm,并注意植物檢疫,所引進茶苗不得有茶根結線蟲、茶餅病、茶根蚧、根癌病等危險性病蟲害。
  七、引種數量。一般一個縣可選擇3—5個左右的當家品種,且以中小葉型品種為主,大葉型品種為輔;以早生(特早生)品種為主,中晚生品種為輔。每一個品種的引進均應掌握“少量引進試驗,就地繁殖推廣”的原則,不宜一次性大面積引進一個或多個品種。如芭蕉侗族鄉(xiāng)1992年從福建引進福云6號60萬株,在燈籠壩村稻田種植,經過幾年的觀察,性狀表現良好,后扦插繁殖推廣,大面積種植。2001年該鄉(xiāng)又從浙江杭州引種龍井43號50萬株,表現優(yōu)良,今秋可扦插50畝,以供擴大栽培之需。
  八、引種時間。生產上引種移栽以春季(2月下旬至4月上旬)和秋季(10月中下旬至11月下旬)為主。在冬季無嚴寒低溫或水利條件較好的地區(qū),秋栽優(yōu)于春栽,且栽后應及時搞好澆水、修剪、覆蓋等工作。

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