對于種植茶葉，了解茶葉的本身屬性和生長環(huán)境是種植茶葉的必修課。針對西湖龍井茶的生長環(huán)境我們就給大家提供了一些相關(guān)的信息。
優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)多居北緯28°~32°，而名滿天下的西湖龍井生長地恰好又處于這一產(chǎn)區(qū)的最中間———北緯30°04′~30°20′，茶葉專家王家斌的這項最新發(fā)現(xiàn)讓杭州打造“杭為茶都”似乎顯得更加合理合情。
北緯28°~32°為茶葉生長黃金地段
日前，王家斌和杭州市人大代表張涌森分別向該市政協(xié)和人大建議，可借鑒格林尼治天文臺的“標(biāo)準(zhǔn)時線”，在西湖龍井茶區(qū)選址建造一個北緯30°茶葉生長“黃金線”的地理坐標(biāo)。上海東方早報記者昨日獲悉，杭州市政府對此建議非常重視，已初步同意該方案。
王家斌是浙江省農(nóng)業(yè)廳茶葉研究專家，經(jīng)多年研究，他發(fā)現(xiàn)我國大多數(shù)名優(yōu)綠茶都分布在北緯28°~32°之間，如舟山“普陀佛茶”，杭州“西湖龍井”，安徽黃山“屯綠”，江蘇洞庭“碧螺春”，重慶“巴山雀舌”，四川蒙山“甘露茶”等。
西湖龍井茶處于黃金地段最中間
他認(rèn)為，從茶樹生物學(xué)特性看，茶樹的生長對外界自然環(huán)境有一定要求，而北緯28°~32°地帶的氣溫、光照、相對濕度、降雨量等條件，十分適合茶樹生長，是茶葉種植的最佳適宜區(qū)。而西湖龍井恰好處于該緯度的中間地帶，位于北緯30°04′~30°20′。為此，他建議在西湖龍井茶區(qū)選址建造一個北緯30°茶葉生長“黃金線”的地理坐標(biāo)。此提議得到了杭州市人大代表張涌森等人的鼎力支持。
張涌森認(rèn)為，建地理坐標(biāo)一可讓王家斌的科學(xué)研究成果落到實(shí)處；二可再次強(qiáng)調(diào)西湖龍井的品質(zhì)，為打造“杭為茶都”提供有力佐證。
