壯齡茶園(7-20年)是茶樹生命時期最旺盛的時候，此時我們更應(yīng)該抓住其優(yōu)點(diǎn)，以肥培為中心，優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗為目標(biāo)，將茶園管理的更好。
1．基本要求
以肥培為中心，優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗為目標(biāo)，因園制宜全面貫徹各項(xiàng)栽培管理措施。
2．追肥施用量
以產(chǎn)定肥，一般每產(chǎn)100公斤鮮葉，追施2.5—3公斤純氮,折合標(biāo)肥表12幼齡茶樹氮肥用量標(biāo)準(zhǔn)
表12 幼齡茶樹氮肥用量標(biāo)準(zhǔn) (單位:公斤/畝)
項(xiàng)目
種植規(guī)格
樹齡
純氮
折合標(biāo)準(zhǔn)氮(硫氨)
單行條植
雙行條植
單行條植
雙行條植
1-2
2-3
3-5
10-15
15-25
3-4
3-6
5-8
15-30
25-40
5-6
6-9
8-12
30-45
40-60
3．修剪技術(shù)
壯齡茶樹每年或隔年(手采和樹勢較差時)進(jìn)行一次輕修剪，5—6年進(jìn)行一次深修剪。
①輕修剪。
機(jī)采茶園，春茶前進(jìn)行，修剪程度為從采摘面剪下3—5厘米或只剪除突出阿冠的枝梢，同時應(yīng)在行間剪出20-30厘米的操作間隙。手采茶園可用修剪機(jī)械或籬剪進(jìn)行輕修剪。
②深修剪
春茶前或春茶后進(jìn)行，修剪程度為從采摘而剪下15-20厘米，即剪除全部的雞瓜枝層。深修剪可用修剪機(jī)，也可用籬剪進(jìn)行。修剪效果能維持5—6年。
⑧修剪形狀：
壯齡茶樹的修剪形：伏以弧形與平形兩種較好摘面積尤以弧形為佳。
4．土壤管理
每年結(jié)合追肥進(jìn)行3 4次淺排除草，秋末進(jìn)行一次深耕覆蓋度大的茶樹不必年年深耕。
