有機(jī)茶園是禁止使用一切合成的農(nóng)藥，所以這對(duì)茶園種植的質(zhì)量是一種很大的考驗(yàn)，這就要根據(jù)茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境合理的建設(shè)一個(gè)健康的生態(tài)環(huán)境體系。
茶園病蟲(chóng)的發(fā)生和為害是影響茶樹(shù)產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素，而有機(jī)茶園禁止使用一切化學(xué)合成的農(nóng)藥，如何利用茶樹(shù)自身的生長(zhǎng)環(huán)境條件，通過(guò)采用農(nóng)業(yè)措施、物理措施和生物防治等方法，建立合理的茶樹(shù)生長(zhǎng)體系和健康的生態(tài)環(huán)境，提高茶園系統(tǒng)內(nèi)的自然生態(tài)調(diào)控能力，從而抑制茶園病蟲(chóng)害的暴發(fā)，這不僅是有機(jī)茶生產(chǎn)過(guò)程中的一個(gè)重要技術(shù)環(huán)節(jié)，也是有機(jī)農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要原則。
要保持茶園良好的生態(tài)環(huán)境，防治茶園病蟲(chóng)中應(yīng)減少農(nóng)藥的使用量乃至不使用化學(xué)農(nóng)藥是關(guān)鍵。盡管茶園中有多種病蟲(chóng)害存在，但通常只有1、2種或2、3種是關(guān)鍵性病蟲(chóng)，它們主要具有以下特點(diǎn)：
①病蟲(chóng)的為害期與茶樹(shù)芽葉生長(zhǎng)期同步；
②病蟲(chóng)對(duì)茶樹(shù)的為害超過(guò)了茶樹(shù)的補(bǔ)償能力和忍受限度；
③種群數(shù)量經(jīng)?；顒?dòng)在經(jīng)濟(jì)閾值范圍上下或完全超過(guò)。
在整個(gè)茶園病蟲(chóng)防治中，只要把握關(guān)鍵性病蟲(chóng)的防治，就可以有效地降低由于病蟲(chóng)為害造成的損失。
因此，有機(jī)茶園的病蟲(chóng)害控制原理就是在了解茶園這種特殊生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，基于常規(guī)農(nóng)業(yè)存在的弊端，尤其是使用農(nóng)藥的種種害處，本著尊重自然的原則，應(yīng)用生態(tài)學(xué)的基本方法，充分發(fā)揮以茶樹(shù)為主體，以茶園環(huán)境為基礎(chǔ)的自然生態(tài)調(diào)控作用，以農(nóng)業(yè)措施為主，輔之適當(dāng)?shù)纳铩⑽锢矸乐渭夹g(shù)，并利用有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥控制茶園病蟲(chóng)害，從而保證茶樹(shù)健康生長(zhǎng)。
