2012新茶園生態(tài)系統(tǒng)中病蟲(chóng)種群間的平衡

 茶園生態(tài)系統(tǒng)中病蟲(chóng)種群間的平衡一直是大家關(guān)注的問(wèn)題之一,不要盲目的選擇提高農(nóng)藥的濃度,有機(jī)地、協(xié)調(diào)地應(yīng)用各項(xiàng)防治措施才是最好的辦法。

根據(jù)半個(gè)世紀(jì)來(lái)國(guó)內(nèi)外茶園昆蟲(chóng)種群的演替規(guī)律,大量使用非選擇農(nóng)藥品種,盲目提高農(nóng)藥濃度,增加噴藥次數(shù)會(huì)導(dǎo)致茶園昆蟲(chóng)區(qū)系中各種群間的不平衡,害蟲(chóng)天敵種群受壓抑,使茶園昆蟲(chóng)區(qū)系組成發(fā)生變化,誘至某種病蟲(chóng)害猖獗暴發(fā)。要有效地控制害蟲(chóng)種群,必須農(nóng)藥防治、化學(xué)防治和生物防治措施協(xié)調(diào)起來(lái),而不僅僅是三者的機(jī)械湊合。

綜合防治的正確理解應(yīng)該看作為一個(gè)生態(tài)學(xué)問(wèn)題,有機(jī)地、協(xié)調(diào)地應(yīng)用各項(xiàng)防治措施,使它們相輔相成,同時(shí)還要使各項(xiàng)措施與環(huán)境因素相協(xié)調(diào),因?yàn)椴鑸@生態(tài)系統(tǒng)是由復(fù)雜的生物群落組成,在這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中,任何一個(gè)組成部分的變動(dòng),都會(huì)直接或間接地、程度不同地影響整個(gè)體系的穩(wěn)定,從而影響病蟲(chóng)種群的沮長(zhǎng)。因此綜合防治的目的應(yīng)該是按照病蟲(chóng)的種群動(dòng)態(tài)以及與其相關(guān)的環(huán)境關(guān)系,利用適當(dāng)?shù)募夹g(shù)和方法,使盡可能地互相協(xié)調(diào),以期控制種群數(shù)量,使病蟲(chóng)種群密度保持在經(jīng)濟(jì)危害水平以下,則不是要求徹底消滅各種病蟲(chóng),因?yàn)樗鼘?shí)際上是不現(xiàn)實(shí)的,而且這既將提高防治成本,同時(shí)還將以大量消滅天敵作為代價(jià)。

實(shí)踐證明,將病蟲(chóng)種群數(shù)量保持在經(jīng)濟(jì)危害水平以下,既不致引起經(jīng)濟(jì)上的損失。相反卻提供了天敵昆蟲(chóng)的食料,有助于茶園生態(tài)系統(tǒng)中病蟲(chóng)種群間的平衡。只有在這種情況下,才能根據(jù)各種病蟲(chóng)引起經(jīng)濟(jì)危害的種群密度水平,確定平衡指標(biāo),只有在必要的場(chǎng)合和條件下才進(jìn)行化學(xué)防治,以減少化學(xué)農(nóng)藥的用量,使得調(diào)節(jié)環(huán)境的因素盡量不受或少受破壞。

在采取預(yù)防為主的原則和在嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫措施的前提下,堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全局出發(fā),把病蟲(chóng)害和作物、耕作制度、有益生物以及環(huán)境等各種因素之間的辯證關(guān)系,因地制宜地合理應(yīng)用各種必要的防治措施,經(jīng)濟(jì)、安全、有效地控制病蟲(chóng)害。

2、平衡內(nèi)容

基本上有如下四條途徑:
(1)改變茶園生物群落的組成相,使害蟲(chóng)、病菌的種類和數(shù)量減少、有益生物的種類和數(shù)量增加。
(2)改變生物群落中各種群的營(yíng)養(yǎng)、發(fā)育和繁殖條件,使不利于害蟲(chóng)、病原,而有利于天敵。
(3)提高茶樹(shù)對(duì)病蟲(chóng)害的抗蟲(chóng)、抗病性。
(4)直接消滅茶園病蟲(chóng)。

茶園病蟲(chóng)平衡的方法,按其性質(zhì)可分為:①農(nóng)業(yè)防治②化學(xué)防治,③生物防治。三類防治方法之間并沒(méi)有非常明確的界限,如抗病、抗品種的選育,國(guó)內(nèi)將其列入農(nóng)業(yè)防治,但國(guó)外也有將其列入生物防治的。用微生物劑防治病蟲(chóng)屬生物防治,但目前不少微生物制劑已成為商品生產(chǎn),也可列入化學(xué)防治。因此這些防治方法絕不是相互隔絕的,而是相五交叉、滲透的。

(1)農(nóng)業(yè)平衡防治就是在從病蟲(chóng)害、茶樹(shù)、環(huán)境條件錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系間,從農(nóng)業(yè)技術(shù)措施上,有目的地定向改變某些環(huán)境因子,使不利于病蟲(chóng)害的發(fā)生與為害,達(dá)到保護(hù)茶樹(shù)、防治病蟲(chóng)的目的。農(nóng)業(yè)防治是綜合防治的基礎(chǔ),它包括有豐富的內(nèi)容。

選育抗病蟲(chóng)品種是茶樹(shù)病蟲(chóng)防治上的一項(xiàng)重要措施,不同茶樹(shù)品種對(duì)各種病蟲(chóng)害所具有的不同程度的抗性是茶樹(shù)在長(zhǎng)期歷史進(jìn)程中和病原微生物、害蟲(chóng)種群進(jìn)行斗爭(zhēng)和自然適應(yīng)的結(jié)果,人們可以通過(guò)選擇、雜交、定向培育等手段加速這種性狀的穩(wěn)定和利用。一般大葉種比小葉種易于感染茶餅病、云紋葉枯病、炭疽病等葉部病害是人所熟知的事實(shí),過(guò)去人們往往簡(jiǎn)單地將茶葉中某一種成分的含量多少作為其抗性的機(jī)理,現(xiàn)代植物病理生理學(xué)的研究表明,這是多種抗性機(jī)理的綜合表現(xiàn),不可能用某一種簡(jiǎn)單生化成分來(lái)作為這種抗性機(jī)理的解釋。

抗蟲(chóng)品種的選擇已越來(lái)越為人們所重視,云南大葉各和廣西高腳茶在我國(guó)西南茶區(qū)對(duì)椰園蚧和茶牡蠣蚧具有較強(qiáng)的抗蟲(chóng)性,貴州省湄潭茶葉研究所選育的415、416、419等無(wú)性繁殖系也對(duì)茶特蠣蚧具有很強(qiáng)的抵抗力。

茶園管理技術(shù)直接影響茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育和對(duì)病蟲(chóng)的抵抗力,同時(shí)由于它直接改變了茶園的生態(tài)環(huán)境,因而間接地影響茶園昆蟲(chóng)區(qū)系的數(shù)量。冬季清園對(duì)整個(gè)茶園病蟲(chóng)區(qū)系影響很大,其內(nèi)容是修剪去病害枝條、纖弱陰枝和邊腳枝,鋤翻地下枯枝落葉,鏟除園內(nèi)和園邊藏匿越冬病蟲(chóng)的雜草,這些對(duì)消滅越冬病蟲(chóng),減少第二年發(fā)生基數(shù)有一定作用。

翻耕培土、抗旱保濕、合理施肥、勤除雜草是茶園管理中的基本內(nèi)容,不僅對(duì)茶樹(shù)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)是必要的,對(duì)茶園病蟲(chóng)的綜合防治來(lái)講也是重要的。結(jié)合秋季深翻可將麥土和落葉層中的越冬害蟲(chóng)(如茶尺蠖、扁刺蛾的蛹、茶葉象甲的幼蟲(chóng))以及各種病原菌(如茶云紋葉枯病、炭疽病菌等),深埋入土而死亡,在深土層中的越冬害蟲(chóng)(如蠐螬、地老虎幼蟲(chóng))可使暴露于土表而死亡??购禃r(shí)保濕可增強(qiáng)茶樹(shù)對(duì)病蟲(chóng)的抗性,干旱常是茶云紋葉枯病,茶赤葉斑病、茶苗白絹病等病害的發(fā)生誘因,因此抗旱保濕對(duì)上述病蟲(chóng)起著間接的防治效果。合理施肥不僅關(guān)系到土壤改良、茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育,而且間接地影響病蟲(chóng)的發(fā)生。如蚧、螨類屬腸外消化的刺吸式口器害蟲(chóng),它們只能直接利用植物體內(nèi)現(xiàn)成的簡(jiǎn)單化合物為營(yíng)養(yǎng),而缺管在體內(nèi)將復(fù)雜化合物分解成簡(jiǎn)單化合物的能力,因此和茶樹(shù)的生育、營(yíng)養(yǎng)狀況的關(guān)系較其他害蟲(chóng)更為密切。

施肥與茶樹(shù)病害的關(guān)系業(yè)已明確,氮肥一般增強(qiáng)感病性,而增施磷、鉀肥可提高護(hù)抗病性。茶園排水對(duì)多種病害(特別是各種根病,如茶紅根病、茶紫紋羽病等)有顯著的預(yù)防效果,對(duì)藻斑病、茶長(zhǎng)綿蚧、黑刺粉虱也有一定抑制效應(yīng)。中耕除草不僅可以保持地力,減少土壤水分的蒸發(fā),促使茶樹(shù)健壯生長(zhǎng),清除許多病蟲(chóng)的潛藏場(chǎng)所;一些在土中化腎或幼蟲(chóng)期在土中的害蟲(chóng)種類(如茶尺蠖、扁刺蛾、茶子象甲、茶葉象甲等),通過(guò)中耕可使暴露土表或直接被殺傷。勤除雜草可以減輕小綠葉蟬的為害,尤其是進(jìn)行化學(xué)防治前先鏟除雜草可以提高防治效果。

采摘是茶園管理中的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù),對(duì)某些害蟲(chóng)的防治也起著一定作用。小綠葉蟬和碧蛾蠟蟬的卵產(chǎn)在新梢嫩莖部,因此及時(shí)采摘一方面保證芽葉質(zhì)量,同時(shí)可將大量蟲(chóng)卵采下,起著防治作用。茶細(xì)蛾卵產(chǎn)于嫩葉背,及時(shí)采摘,可降低比蟲(chóng)的蟲(chóng)口密度。

修剪臺(tái)刈也是茶樹(shù)栽培上的一項(xiàng)重要措施,同時(shí)對(duì)減輕病蟲(chóng)為害也有明顯作用。如對(duì)鉆蛀類害蟲(chóng)和莖部病害均可分別情況采用輕修剪剪除病蟲(chóng)枝等方法進(jìn)行防治。對(duì)長(zhǎng)白蚧、龜田蚧等多種蚧類為害嚴(yán)重的茶樹(shù)可進(jìn)行臺(tái)刈結(jié)合噴藥進(jìn)行徹底防治。

(2)化學(xué)防治化學(xué)防治在確保茶葉豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)上發(fā)揮了巨大的作用,具有速效、使用簡(jiǎn)便,受環(huán)境條件影響小等優(yōu)點(diǎn),但六十年代以來(lái),由于先是發(fā)現(xiàn)了長(zhǎng)效性有機(jī)氯農(nóng)藥在各種動(dòng)植物體內(nèi)、食品和環(huán)境中的高殘留現(xiàn)象,繼而又發(fā)現(xiàn)一了不少農(nóng)藥可能致癌、致畸和致突變等作用,再加上化學(xué)農(nóng)藥對(duì)天敵有益生物種群的非選擇性殺傷作用和病蟲(chóng)抗藥性產(chǎn)生等缺點(diǎn),引起了人們對(duì)化學(xué)防治前途的憂慮。應(yīng)該指出,從整個(gè)化學(xué)防治發(fā)展前途來(lái)看,在可以預(yù)見(jiàn)的將來(lái),它在農(nóng)作物(包括茶葉在內(nèi))的病蟲(chóng)防治上仍將起著不可代替的重要作用,成為綜合防治中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。當(dāng)然,在任何一種農(nóng)藥和任何事物一樣都有一個(gè)新陳代謝、發(fā)展消亡的過(guò)程。

新的代替老的,這是任何事物發(fā)展的客觀規(guī)律。滴滴涕、六六六這類農(nóng)藥在它使用后的三十年來(lái)發(fā)揮了巨大作用。但長(zhǎng)期實(shí)踐證明也存在許多缺點(diǎn),用高效、低毒、低殘留的新農(nóng)藥品種代替殘留過(guò)長(zhǎng)的老品種是適當(dāng)?shù)?,特別對(duì)茶葉這種飲用作物而言,禁止使用滴滴滋涕、六六六等高殘留品種和1605、1059等高毒品種是完全必要的。

茶葉生產(chǎn)上的農(nóng)藥品種的選用必須考慮茶葉的特點(diǎn)。一般而言,除了必須具備高效、廣譜、對(duì)人畜低毒等特點(diǎn)外,還必須考慮到茶樹(shù)具有如下幾個(gè)其他農(nóng)作物所沒(méi)有的特點(diǎn):①茶葉是一種飲料,對(duì)色、香、味有一個(gè)嚴(yán)格的要求,這就要求農(nóng)藥品種對(duì)茶葉品質(zhì)沒(méi)有不良影響;②茶樹(shù)是一種全年多次連續(xù)采收的作物,一般情況下每隔7-10天采收一次,這和一般農(nóng)作物一年采收一次或少數(shù)幾次的情況不同,這就要求農(nóng)藥品種噴藥后在茶葉中的殘留期不能過(guò)長(zhǎng);③茶樹(shù)收獲的部位就是直接噴藥的部位,采下的鮮葉不經(jīng)洗滌直接加工制成成茶,而且在飲茶時(shí)人們用沸水對(duì)成茶進(jìn)行多次浸泡萃取,這就要求農(nóng)藥品種在茶葉中的殘留量和水浸出率予以足夠的重視和考慮。

根據(jù)我國(guó)研究單位和生產(chǎn)單位多年進(jìn)行的藥效篩選和殘留量的研究結(jié)果,指出,任何一種優(yōu)良的農(nóng)藥品種只有在安全合理使用的前提下才能顯示經(jīng)的優(yōu)良性能,因此嚴(yán)格遵守安全合理使用標(biāo)準(zhǔn),按照規(guī)定用量、濃度和經(jīng)過(guò)一定的安全間隔期后進(jìn)行采摘是必要的。

(3)生物防治生物防治一般系指用食蟲(chóng)昆蟲(chóng)、寄生性昆蟲(chóng)、病原微生物或其他生物天敵來(lái)控制、壓低和消滅病蟲(chóng)害。它具有對(duì)人畜無(wú)毒、不污染環(huán)境、對(duì)作物和其他生物無(wú)不良影響、有比較長(zhǎng)期的效果等優(yōu)點(diǎn),缺點(diǎn)是由于天敵生物本身也是一種生物,受環(huán)境影響較大,有的種類的繁殖和飼養(yǎng)工作比較復(fù)雜,此外和化學(xué)防治有一定的矛盾。

生物防治具有廣闊的前途,大自然為生物防治提供了豐富的生物資源。據(jù)貴州省湄潭茶中研究所調(diào)查,發(fā)現(xiàn)茶園天敵昆蟲(chóng)160余種,蟲(chóng)生菌20余種,捕食性蜘蛛50余種,還有益鳥(niǎo)、獸、蛙等。浙江、安徽兩省分別釋放絨繭蜂(Apantelessp.)防治茶尺蠖和赤眼蜂(TrichogrammaevanescnsWestwood)防治茶小卷葉蛾,都取得了較好的效果。浙江、貴州等省曾試驗(yàn)用紅點(diǎn)唇瓢蟲(chóng)(ChilocoruskeuoanaeSilvestri)防治長(zhǎng)白蚧和椰圓蚧,具有較顯著的效果。安徽省調(diào)查了寄生在蠟蚧上的兩種寄生蜂、蠟蚧黑小峰(Microterysclauseri)和蠟蚧寬角黃小蜂(Anicetussp.)、對(duì)龜甲蚧和角蠟蚧的自然寄生率分別平均為19.45%和10-22.47%,最高寄生率可達(dá)76.54%。

在以菌治蟲(chóng)方面,安徽、湖南等省利用白僵菌、青蟲(chóng)菌、蘇云金桿菌、茶螟桿菌防治各種鱗翅目食葉幼蟲(chóng)也獲得一定效果,白僵菌每毫升1億孢子濃度對(duì)小綠葉蟬也有很好的防治效果,在潮濕氣候條件下寄生率可達(dá)50-100%。

浙江從田間罹病茶尺蠖幼蟲(chóng)體上分離到一種蟲(chóng)草菌(Cordycepssp.)對(duì)茶尺蠖老熟幼蟲(chóng)在室內(nèi)和田間試驗(yàn)中均已獲得較好的效果;云南省從小綠葉蟬田間罹病蟲(chóng)體分離到一種園子菌(Entomophthorasphaerosperma),田間自然罹病率可達(dá)20%左右,貴州從茶毛蟲(chóng)幼蟲(chóng)體上、安徽人茶尺蠖幼蟲(chóng)體上各分離到一種核型多角體病毒,地茶毛蟲(chóng)、茶尺蠖具有強(qiáng)致病力。當(dāng)然茶樹(shù)病蟲(chóng)的生物防治遠(yuǎn)處于興未艾的啟蒙階段,但可以預(yù)期,生物防治在茶樹(shù)病蟲(chóng)的綜合防治中必將發(fā)揮越來(lái)越大的作用。 

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