1．茶樹樹冠與根系生長的相關(guān)性
茶樹樹冠與根系的生長，在外部形態(tài)上有一定的比例關(guān)系。從茶籽萌發(fā)后，根系生長和枝葉生長是齊頭并進(jìn)，進(jìn)入幼苗期后，“根冠比”（即根重與枝葉重之比）值基本上在1左右。隨著生長的延續(xù)，由于地上部光合能力增強(qiáng)，枝葉生長加速，其生長總量逐漸超過地下部，樹冠比例相應(yīng)增大，在自然條件下，根冠比常在1：1．5的范圍內(nèi)。在生產(chǎn)上常采用相應(yīng)的技術(shù)措施來促進(jìn)或抑制樹冠或根系的生長，例如，修剪或采摘可打破地上部與地下部的平衡，使地上部生長較旺盛，其生長總量?？沙^根系生長量的2～3倍。施用氮肥能促進(jìn)樹冠枝葉生長，而磷肥可增加根系的生長量。在生長的高（深）幅度上，亦有類似趨勢(shì)。隨著樹齡增加，地上部樹高、樹幅與根系分布范圍之間，仍保持一定的比例關(guān)系，通常根系擴(kuò)張面大于樹幅，而根系垂直生長的深度常小于樹高，上下形態(tài)之間也具有較強(qiáng)的對(duì)應(yīng)關(guān)系。
其次表現(xiàn)在茶樹地上部與地下部的生長，在時(shí)間上有交替的關(guān)系。即當(dāng)?shù)厣喜肯鄬?duì)靜止時(shí)，地下部生長最活躍，當(dāng)?shù)厣喜可L旺盛時(shí)，地下部則生長緩慢。茶籽萌發(fā)后，地上部、地下部生長量，在年生育周期中，出現(xiàn)多次的交替生長現(xiàn)象，萌發(fā)當(dāng)年不太明顯，隨著幼苗的成長，交替生長趨勢(shì)逐漸明顯。成年茶樹地上部與地下部之間，一年有2次明顯的交替生長現(xiàn)象，即當(dāng)4～5月份地上部新梢生長旺盛時(shí)，根系生長相對(duì)緩慢，而當(dāng)10月份后新稍生長相對(duì)休止時(shí)，根系生長又趨向活躍。
另外，還表現(xiàn)在樹冠與根系物質(zhì)轉(zhuǎn)化機(jī)理上的依存關(guān)系。茶樹體內(nèi)產(chǎn)生的許多新物質(zhì)，都是在樹冠與根系密切配合、互為因果的條件下合成與轉(zhuǎn)化的，這些物質(zhì)的形成，又促進(jìn)了茶樹的生長與發(fā)育。例如，糖類（或稱碳水化合物）是構(gòu)成茶樹有機(jī)體生命活動(dòng)的基礎(chǔ)物質(zhì)，是光合作用合成、代謝、轉(zhuǎn)化的產(chǎn)物，是器官結(jié)構(gòu)和細(xì)胞壁的主要成份，也是茶樹根、莖中主要的貯藏物質(zhì)。如果沒有葉片進(jìn)行光合作用，把光合產(chǎn)物源源運(yùn)向根系，根系的生命活動(dòng)就要受到影響；相反，如果沒有根系及時(shí)提供水分和礦質(zhì)營養(yǎng)，地上部分的光合作用就會(huì)受到阻礙，各種生理代謝活動(dòng)也無法進(jìn)行。又如，氨基酸是茶葉中的重要含氮物質(zhì)，也是組成蛋白質(zhì)的基本單位，而氨基酸的前期化合物是在葉片內(nèi)形成的，并從葉片轉(zhuǎn)移到根部，在根部進(jìn)一步完成氨基酸的合成，再從根部運(yùn)向地上部，供樹冠生長需要。經(jīng)研究驗(yàn)證，茶樹新梢中全氮含量在萌發(fā)生長期明顯上升，以后雖有起伏，但總趨勢(shì)呈漸降變化，根系中的含氮量以3月新梢萌動(dòng)前達(dá)到最高，新梢生長期又逐月下降。茶樹體內(nèi)經(jīng)常進(jìn)行著代謝物質(zhì)的向下或向上的運(yùn)輸，相互影響，相互依存，在正常的生育過程中，保持著一定的動(dòng)態(tài)平衡關(guān)系。
2.茶樹莖葉與花果生育的關(guān)系
茶樹莖葉生長與花芽分化和果實(shí)發(fā)育之間既相互聯(lián)系，又相互制約。茶樹營養(yǎng)生長的結(jié)果，擴(kuò)大了樹冠與葉面積，發(fā)展了根系，促進(jìn)了物質(zhì)代謝，從而導(dǎo)致了生殖器官的形成，促進(jìn)了花果發(fā)育，使茶樹能有效地繁殖后代。當(dāng)營養(yǎng)器官消耗養(yǎng)料多，生長旺盛時(shí)，生殖生長就受到抑制；相反，當(dāng)茶樹開花結(jié)實(shí)過多，莖葉生長就相對(duì)減少，但在茶樹有機(jī)體養(yǎng)料豐富、代謝協(xié)調(diào)的情況下，營養(yǎng)生長旺盛時(shí)也會(huì)促進(jìn)生殖生長，使開花結(jié)果增加。這些情況，與茶樹體內(nèi)物質(zhì)代謝有關(guān)，例如，當(dāng)體內(nèi)的碳代謝旺盛時(shí)，開花結(jié)實(shí)就多，而當(dāng)?shù)x旺盛時(shí)，就有利于芽葉等營養(yǎng)器官的發(fā)展。因此，當(dāng)重施氮時(shí)，營養(yǎng)生長就旺，生殖生長相對(duì)受到抑制；當(dāng)磷、鉀營養(yǎng)增加時(shí)，生長中心偏向花果發(fā)育，芽葉產(chǎn)量相對(duì)減少。如果這時(shí)摘除花蕾，迫使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)集中運(yùn)向芽葉，就又能促進(jìn)營養(yǎng)生長。
茶樹在年生育周期中，其營養(yǎng)物質(zhì)代謝的分配，隨生長中心而轉(zhuǎn)移，當(dāng)春芽萌動(dòng)開始，養(yǎng)分即源源不斷地運(yùn)向新梢。芽葉生長到一定基礎(chǔ)后，花芽開始分化，體內(nèi)養(yǎng)分又逐漸分送到花芽部位，以供生殖生長需要。在花果生長旺季，茶樹吸收的磷素中幾乎有一半運(yùn)向生殖器官，運(yùn)向新梢的僅占總量的35．3％；而在莖葉生長旺盛的春季，磷素吸收總量中約有80％以上是運(yùn)向新梢部位；在10月以后，吸收養(yǎng)分則大部分運(yùn)往根系。因此，對(duì)多次開花結(jié)實(shí)的茶樹，在個(gè)體發(fā)育過程中，都處于營養(yǎng)生長和生殖生長交替進(jìn)行的過程，而營養(yǎng)物質(zhì)的輸導(dǎo)方向，對(duì)生長中心的轉(zhuǎn)移起著調(diào)節(jié)和控制的作用。
茶樹的營養(yǎng)生長和生殖生長中心的交替現(xiàn)象，還表現(xiàn)在生理機(jī)能的變化方面。例如，在花芽分化、幼蕾大量形成時(shí)，正是春稍生長進(jìn)入相對(duì)休止期，形成層的活動(dòng)明顯下降，6～8月份茶樹的光合和呼吸作用等生理功能都達(dá)到了年周期中的最高水平，對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收量也最多，以后生理機(jī)能就逐漸下降。
茶樹的莖葉生長和花果生長之間相互轉(zhuǎn)換的關(guān)系，還和光照、溫度、水等環(huán)境因素，生態(tài)條件、群體結(jié)構(gòu)以及品種特性等有關(guān)。如在不同群體環(huán)境條件下，適度密植改變了茶樹生態(tài)環(huán)境，使生殖生長受到抑制，花果產(chǎn)量就會(huì)相對(duì)減少。又如對(duì)于采收芽葉為主要目的專業(yè)茶園，為獲取優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的茶葉，應(yīng)采取重施氮肥，配施磷、鉀肥，合理灌溉，及時(shí)勤采，秋季留葉，并運(yùn)用乙烯利疏花疏蕾等措施，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)集中輸向新梢，轉(zhuǎn)化生長中心對(duì)于采種茶園，則應(yīng)適當(dāng)提高磷、鉀肥比例，實(shí)行春夏季留葉采摘，以提高花果著生數(shù)與結(jié)實(shí)率。
