種茶人不為人知的艱辛,只為做出一杯好茶

  大多數(shù)茶友買茶的時候老是說:“這茶怎么那么貴啊,你知道這些茶的來歷,你知道茶農(nóng)有多辛苦嗎。
種茶人不為人知的艱辛,只為做出一杯好茶
  茶葉
 
  在我的家鄉(xiāng)炎陵,就有許多種茶人的故事,茶葉是他們的理想,種好茶更是他們的心愿。15年前,古勝潭懷著對“根”的濃濃情思,從故鄉(xiāng)臺中來到湘贛邊界的炎陵大院栽培“梨山烏龍茶”。眼下,“梨山烏龍茶”已在大院深深扎根,古勝潭將它命名為“大院烏龍茶”。當(dāng)時的他籌集400萬元人民幣,隨同鄉(xiāng)陳珍麟等人,躊躇滿志地來到炎陵大院,種植新世紀(jì)梨。誰知天公不作美,他們種的梨一連幾年都絕收,以致陳珍麟等人黯然回臺。
種茶人不為人知的艱辛,只為做出一杯好茶
  湖南炎陵大院茶園
 
  出師未捷,古勝潭沒有氣餒。他發(fā)現(xiàn)大院四周高山環(huán)抱,地理、氣候和土壤條件均與臺中的梨山相似,適合高山烏龍茶的生長。于是從小種茶賣茶的他,在大院租下1000畝山地,開始栽種“梨山烏龍茶”。
種茶人不為人知的艱辛,只為做出一杯好茶
  湖南炎陵大院茶園風(fēng)景
 
  出生于臺中梨山茶農(nóng)世家的古勝潭,從小就與祖母等勞作于茶園,年幼時每逢采茶季節(jié),他就為采茶的父親和叔叔伯伯們送茶水,當(dāng)他搖搖晃晃地走進(jìn)茶園時,總會大聲吆喝起來:“大家來吃茶喔!”
 
  令他印象更深的是,一位茶商到他家收購茶葉,當(dāng)時天快黑了,正是晚餐時間,眼看著茶商舉棋不定,古勝潭的母親為了把客人留下,含淚宰殺了那只一直留著下蛋的蘆花雞。茶商酒足飯飽后,才向古家收購了400斤茶葉。
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