種子繁殖方法簡單，成本低，后代適應性強。但是，茶樹是異花授粉植物，種子后代具有復雜的遺傳性，容易產(chǎn)生變異，不易保持良種的優(yōu)良性狀。
茶籽采收
茶籽的采收，茶果采收應按成熟標志及時采收。茶果成熟的標志是：果殼呈綠色，微現(xiàn)裂縫；種殼硬脆，呈現(xiàn)棕褐色；剝開種殼，茶籽飽滿。呈乳白色。一般茶區(qū)以霜降前后采收茶果較為適宜。
采收茶果，要及時、分批進行，做到先熟先收，晚熟遲收，以保證茶籽質量。蟲蛀的茶果，不要采收。不同品種的茶果，要分別采收。采回的茶果，應攤放在干燥和蔭涼通風的地方，避免日光曝曬和雨淋。攤放厚度不宜超過10厘米，每天翻動一、兩次。三、五天后，茶果開始裂開，可輕輕揉壓，使果殼與種子脫離，然后用篩子篩出茶籽。脫殼的茶籽，再適當攤晾，使茶籽含水量降至30%左右。脫殼攤晾的茶籽，去掉夾雜物及蟲蛀、霉變者，然后過篩（篩孔直徑12毫米）分級后，就可以播種了。
播種時期最好是冬季。冬播比春播發(fā)芽率高，出土早，可節(jié)省茶籽貯藏所用的費用和人工。
1.浸種催芽，先將茶籽用25-30℃的溫水浸4-5天（每天換水兩次，將浮在水面的茶籽撈出來淘汰），然后攤于在室內的砂畦上（鋪砂厚5-6厘米），厚7-10厘米，上面蓋一層5-6厘米厚的細砂，砂上再蓋以稻草。室溫要保持在25℃左右，每天需灑水一次。催芽室內空氣要適當流通。當50%的茶籽露出胚根時，即可播種。
2.播種方法，可采取穴播法和單粒條播法。單粒條播行距20厘米，粒距3-4厘米。穴播行距20厘米，穴距15厘米，每穴播茶籽4-5粒。播種后隨即覆土，覆土厚度2-3厘米。要注意的是冬播覆土稍厚，春播覆土宜淺。
普洱茶扦插繁殖
扦插發(fā)根的生理基礎，茶樹營養(yǎng)器官，具有生理上的自然再生作用。即一部分器官喪失或殘缺，在適當條件下，可以生長，由喪失或殘缺的部分，恢復其原來完整的狀態(tài)。茶樹扦插，是利用茶樹營養(yǎng)器官自然再生作用，剪取茶樹半木質化枝條上的莖葉段，將下端插入苗床，經(jīng)過培育，則能生根抽枝，形成獨立的新茶苗。
插穗插入苗床，插穗上下切口處附近的細胞，很快產(chǎn)生薄膜，封閉上下切口。在薄膜之下形成愈傷木栓，覆被切口。愈傷木栓具有防止水分散失和微生物侵入等保護作用。這時下端切口在適宜的溫度、濕度條件下，經(jīng)過一段時間，則由形成層和韌皮薄壁組織細胞分裂而產(chǎn)生愈傷組織。同時，從中心柱內鞘，或從髓射線和形成層交叉點發(fā)出新根。這就是扦插發(fā)根的過程。
插穗中碳水化合物，包括淀粉和糖類的含量，與根的形成有密切關系。通常認為，碳氮比率大，則有利于發(fā)根長苗。實驗證明，枝葉變成紅棕色，達到半木質化時、葉片成熟定型時，碳氮量大，扦插成活率高，發(fā)根好，苗木健壯。
扦插發(fā)根的生理進程，是與插穗所處的濕度、溫度、空氣、光照和土壤理化狀況有密切關系，它們之間互相影響，互有聯(lián)系。在扦插育苗的過程中，應妥善協(xié)調各生態(tài)因子間的關系，充分發(fā)揮插穗發(fā)根的生理特性。
