“從某種角度來(lái)說(shuō)，吃、茶、孩子是中國(guó)人的三大宗教，茶里有中國(guó)人的滋味。”
在《白說(shuō)》里，他給學(xué)生們寫的寄語(yǔ)也是：“人生如茶須慢品，歲月似歌要靜聽。”
當(dāng)你在喧囂的世界里學(xué)會(huì)品茗人生，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，喝茶的人，真的特別。
01、愛喝茶的人氣度廣。
茶，在中國(guó)文化中一直都是儒雅的化身，始終呈現(xiàn)出溫和之美，喝茶可以使人獲得內(nèi)心的平和。
明代文學(xué)家徐渭年輕時(shí)顛沛流離、放蕩不羈，以瘋癲癡狂著稱于世。
但是在其生命最后自傳的《畸譜》中流露出的感情不是痛苦的，而是十分平淡而真誠(chéng)。
這和他晚年鐘情于茶道密不可分。
他在《茗山篇》中寫道：
“知君元嗜茶，欲傍茗山家。入澗遙嘗水，先春試摘芽。方屏午夢(mèng)轉(zhuǎn)，小閣夜香賒。獨(dú)啜無(wú)人伴，寒梅一樹花。”
從這首詩(shī)中你再也找不到那個(gè)將“萬(wàn)事惟有酒一杯”掛在口中的熱血少年，而是一個(gè)脾氣溫和、敦厚善良的名士。
徐渭說(shuō)：“煎茶非浪漫，要須人品與茶相得。故其法往往傳于高流隱逸、有煙霞泉石磊塊胸次者。”
茶是水寫的文化，不僅能洗胃，更能凈心。
前不久同學(xué)聚會(huì)，我聽好友東子說(shuō)的最多的一句話就是：“酒戒了，喝茶就行。”
很難想象得到曾經(jīng)那個(gè)在籃球場(chǎng)上叱咤風(fēng)云、脾氣火爆的校隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，如今變得溫潤(rùn)如水。
東子說(shuō)，酒大傷身，這兩年他喜歡上了喝茶。
茶有千百種風(fēng)味，巖茶有韻、黑茶醇厚、綠茶鮮甜……
喝得多了，自然把對(duì)茶味的包容運(yùn)用到生活中。
而且長(zhǎng)期泡茶，容易培養(yǎng)成一種良好的禮節(jié)習(xí)慣，久而久之，如待人處事一般，懂得謹(jǐn)言慎行、謙和待人。
作家李國(guó)文曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：
“茶好，好在有不囂張生事，不惹人討厭，平平和和，清清淡淡的風(fēng)格；好在有溫厚宜人，隨遇而安，怡情悅性，而又矜持自愛的品德。”
茶品即人品，真正愛喝茶的人，心態(tài)平，氣度廣，脾氣都不會(huì)差。
02、愛喝茶的人心思細(xì)。
和東子聊茶的時(shí)候，讓我印象最為深刻的是兩個(gè)字“精細(xì)”。
溫杯、泡茶、品茶，注重的是細(xì)節(jié)，哪一步都不是粗心大意能做好的。
喜歡喝茶的人會(huì)精心挑選茶具、注重環(huán)境格調(diào)，甚至茶葉多少、水溫高低、時(shí)間把控都分毫必究。
久而久之，人的耐性也會(huì)得到磨練。
做人做事，也像喝茶一樣，條理清楚而富有耐心。
諸如工夫茶，儀式雖多，過(guò)程雖長(zhǎng)，可依舊要做得井井有條。
有“生命之茶”、“團(tuán)結(jié)之茶”美譽(yù)的安化黑茶，其制作過(guò)程就是一種細(xì)致的藝術(shù)。
光是茯磚茶就有20余道工序，從采摘到黑毛茶制作，再到汽蒸、壓制、發(fā)花、干燥、陳化，每一步都是智慧與技藝的完美結(jié)合，是精心付出的結(jié)果。
有人說(shuō)，喝茶就是從0到1的體會(huì)，唯有慢慢感受，細(xì)細(xì)回味，才知真茶味。
對(duì)于愛喝茶的人來(lái)說(shuō)，從種下一顆茶樹的那天起，他們的心就已經(jīng)開始了一段漫長(zhǎng)的鉆研之路。
乃至茶香入口，其中每一絲苦雜味，啜進(jìn)口中，都需細(xì)細(xì)品嘗，才能體會(huì)其中的妙處。
如此反復(fù)，人自然而然也會(huì)變得細(xì)心體貼，舉手投足之間都如微風(fēng)拂面。
生活如茶，一泡茶的工夫，看似短暫，卻經(jīng)歷了時(shí)光的發(fā)酵，唯有用心的人才能發(fā)現(xiàn)其中的真味。
03、愛喝茶的人做事穩(wěn)。
蘇轍有詩(shī)曰：“閩中茶品天下高，傾身事茶不知?jiǎng)?rdquo;。
無(wú)論是喝茶還是制茶，茶人給人的印象就總是那么不慌不忙，穩(wěn)重踏實(shí)。
中國(guó)人講究“人法地，地法天，天法道，道法自然。”
茶道亦是如此，追求天人合一，是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程。
白巖松在《趣品人生》的序言中寫過(guò)這樣一段話：
臨近中年，才知茶的好處。如果單為解渴，茶不是最好的選擇。急不得惱不得，讓情急口渴的人早已棄它而去，三大杯可樂(lè)下肚，馬上去忙別的。
茶也解渴，甚至更解渴，可你要給自己時(shí)間。喝茶喝的不是水，而是滋味，時(shí)間長(zhǎng)了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是內(nèi)心和人生的滋味。
白巖松不止一次地自我反省，在事業(yè)高歌猛進(jìn)的時(shí)候，他選擇讓自己慢下來(lái)。
30歲那年他毅然拋去光鮮亮麗的綜藝、體育主持人身份，一步一個(gè)腳印在新聞節(jié)目上磨礪，終于成就了他如今的光輝事業(yè)。
真正的好茶經(jīng)得起時(shí)間的打磨，沸水的考驗(yàn)，正如愛喝茶的人通常歷經(jīng)了生活的磨練，歲月的洗禮。
茶人遇事更穩(wěn)，不因大事緊張，不因小事懈怠，更不因難事慌亂。
做事如茶，輕嗅細(xì)品才是王道，做事穩(wěn)妥便得安康。
04、愛喝茶的人遇事靜。
都說(shuō)人生似茶，空杯以對(duì)。
空杯，是喝茶人的一種習(xí)慣。
倒入新茶前，用開水澆淋杯子，洗凈上次飲茶時(shí)留下的殘味，才能保證下一杯的純正。
人生也是這樣，只有放下過(guò)往，不被過(guò)去糾纏住未來(lái)，擁有空杯的心，才能迎接全新的味道。
白巖松曾經(jīng)自述過(guò)一件關(guān)于喝茶的故事。
2012年在倫敦主持奧運(yùn)，因?yàn)闀r(shí)差的關(guān)系，他常常工作到很晚。
那時(shí)候他邊喝茶邊看比賽，不僅是為了提神，更重要的是讓心定下來(lái)。
尤其是在國(guó)外，人生地不熟，工作繁忙的他更需要一個(gè)平靜的心態(tài)調(diào)節(jié)情緒。
當(dāng)他的心開始靜下來(lái)，不僅人變得輕松，連工作里面本來(lái)苦思冥想而不得其解的的選題，也不斷地冒了出來(lái)。
諸葛亮說(shuō)：“非淡泊無(wú)以明志，非寧?kù)o無(wú)以致遠(yuǎn)。”
喝茶止語(yǔ)，愛喝茶的人，寵辱不驚，靜而安，安而定，定而慧，慧而悟。
人們常說(shuō)，一個(gè)人最幸運(yùn)的一件事，是你身邊有一位知心的朋友。
如果當(dāng)你遇到一個(gè)愛喝茶的朋友，請(qǐng)記住不要丟失，因?yàn)閻鄄柚司腿绮枰话恪?/div>
他們簡(jiǎn)樸向上，沉穩(wěn)淡定，溫柔善良……是一群值得深交的朋友。
人生如茶，茶如人生。
對(duì)于愛茶的人來(lái)說(shuō)，茶是一種堪比宗教的信仰。
如果說(shuō)喝茶能反應(yīng)一個(gè)人溫、穩(wěn)、細(xì)、靜的精神風(fēng)貌，那么制茶體現(xiàn)出的便是一群人匠心獨(dú)具、開拓創(chuàng)新的精神氣度。
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