處暑（LimitofHeat），二十四節(jié)氣中的第14個節(jié)氣，時間點在每年公歷8月22日-24日之間，太陽到達黃經(jīng)150°時，是反映氣溫變化的一個節(jié)氣。
據(jù)《月令七十二候集解》說：“處，去也，暑氣至此而止矣。”意思是炎熱的夏天將過去了。我國古代將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。”
一候鷹乃祭鳥，老鷹開始大量捕食鳥類，將獵物像祭品一樣陳列起來而后食用。
二候天地始肅，天地萬物開始凋零，充滿肅殺之氣，古時候就有秋后處決的說法，就是為了順應天地的肅殺之氣而行刑。
三候禾乃登，禾是稻子，高粱等農(nóng)作物的總稱，登是成熟的意思，處暑之后，農(nóng)作物成熟，可以開始秋收。
處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣。“處”含有躲藏、終止意思，"處暑"表示炎熱暑天結束了。“離離暑云散，裊裊涼風起。”處暑時節(jié)，炎陽不再炙烤，蟬兒不再鳴叫，盛夏漸行漸遠，秋意愈來愈濃。處暑過后，氣溫開始走低，每每風雨過后，都能感覺到明顯的氣溫下降，故有：“一場秋雨(風)一場寒”之說。
這個時節(jié)，秋意漸濃，正是暢游郊野，迎秋賞景的好時節(jié)。我國民間向來就有“七月八月看巧云”之說，其間就有“出游迎秋”之意。每當這個時候，人們經(jīng)常攜家?guī)Э?，一起出游，欣賞秋景。
處暑有開漁節(jié)、拜土地爺、祭祖、迎秋、煎藥茶、吃鴨子、放河燈等習俗。每當處暑期間，家家戶戶都有煎涼茶的習慣，大家會先去藥店配制藥方，然后在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。
處暑后，陽氣漸收，陰氣漸長，此時養(yǎng)生皆應以養(yǎng)生為本。三五年的老白茶，少了寒涼，進而平和，喝儲存一段時間的白茶即除體熱又生津液，具有清熱、消暑、解毒的作用。下午茶時分，泡一壺月光白，邀二三好友，加以蜂蜜、花茶調(diào)制，可潤養(yǎng)皮膚與胃。
秋燥當今，煮飲普洱茶，潤燥生津，甘甜醇爽，與秋意和合，有年份的普洱熟茶其茶性溫和，對腸胃刺激性小，可以很好的提高人體免疫力，預防入秋后引起的脾胃不適。
秋燥時分，泡上一壺普洱，遠離喧囂，降燥驅寒，溫養(yǎng)身心。在繁忙之余，品上一口普洱細細回味，沁人心脾，扣人心弦，與茶為伴，靜享慢時光。
