愛喝茶的人，大都懂茶，也總能把自己的茶室打扮得格外的精致，讓人感覺清風(fēng)拂面。桌面上擺的茶樣也總能勾起我們的好奇心。一談起茶來，都津津樂道。
鐵觀音是福建安溪西坪原產(chǎn)的烏龍茶，自古以來就有它的論述，青蛙腿蜻蜓頭，沉重如鐵，形似觀音，故名鐵觀音；“觀音韻”是它最顯著的特征，蘭香悠揚(yáng)，七泡仍有余香。
武夷巖茶是福建武夷山的特產(chǎn)，這里不僅盛產(chǎn)巖茶，也產(chǎn)紅茶。巖茶是由三顆母樹嫁接而來的，因?yàn)楝F(xiàn)在大紅袍的市場(chǎng)再不斷的擴(kuò)大，為了滿足消費(fèi)者的需求，擴(kuò)種是最好的方法。
大紅袍巖骨花香，湯感濃厚，品種極多，大紅袍，肉桂，水仙是比較受歡迎的巖茶。
紅茶是比較受西方國(guó)家追捧的茶葉，正山小種更被稱為東方美人茶。金駿眉和正山小種都屬紅茶，如今，也越來越多人喜歡喝紅茶了。
紅茶根據(jù)品種的不同香型和口感也是不一樣的，正山小種是桂圓香，湯感細(xì)膩醇厚，金駿眉是蜜香，湯色紅橙表面有光圈，飲后喉底回甘。
普洱茶是懂茶的人最愛收藏的好物，因?yàn)槠斩杈貌夭粔?，越藏越醇，與陳年的老酒相媲美。尚好的普洱茶條索緊結(jié)，色澤紅潤(rùn)，湯感醇厚，是值得品味的老古董。
懂茶的人總是能在細(xì)微之處發(fā)現(xiàn)美，對(duì)于他們來說，最重要的就是過好當(dāng)下。
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