——魯迅
魯迅對(duì)喝茶與人生有著獨(dú)特的理解，并且善于借喝茶來(lái)剖析社會(huì)和人生中的弊病。
魯迅有一篇名《喝茶》的文章，其中說(shuō)道：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種‘清福’。不過(guò)要享這‘清福’，首先就須有工夫，其次是練習(xí)出來(lái)的特別感覺(jué)”。
“喝好茶，是要用蓋碗的，于是用蓋碗，泡了之后，色清百味甘，微香而小苦，確是好茶葉。但這是須在靜坐無(wú)為的時(shí)候的”。
后來(lái)，魯迅把這種品茶的“工夫”和“特別感覺(jué)”喻為一種文人墨客的嬌氣和精神的脆弱，而加以辛辣的嘲諷。
他在文中曾這樣寫(xiě)到：“由這一極瑣屑的經(jīng)驗(yàn)，我想，假使是一個(gè)使用筋力的工人，在喉干欲裂的時(shí)候，那么給他龍井芽茶、珠蘭窨片，恐怕他喝起來(lái)也未必覺(jué)得和熱水有什么區(qū)別罷。所謂‘秋思’，其實(shí)也是這樣的，騷人墨客，會(huì)覺(jué)得什么‘悲哉秋之為氣也’，一方面也就是一種‘清福’，但在老農(nóng)，卻只知道每年的此際，就是要割稻而已。”
從魯迅先后的文章中可見(jiàn)“清福”并非人人可以享受，這是因?yàn)槊總€(gè)人的命運(yùn)不一樣。
同時(shí)，魯迅先生還認(rèn)為“清福”并非時(shí)時(shí)可以享受，它也有許多弊端，享受“清福”要有個(gè)度，過(guò)分的“清福”，有不如無(wú)，“于是有人以為這種細(xì)膩銳敏的感覺(jué)，當(dāng)然不屬于粗人，這是上等人的牌號(hào)。……我們有痛覺(jué)，……但這痛覺(jué)如果細(xì)膩銳敏起來(lái)呢？則不但衣服上有一根小刺就覺(jué)得，連衣服上的接縫、線結(jié)、布毛都要覺(jué)得，倘不空無(wú)縫天衣，他便要終日如芒刺在身，活不下去了。”
魯迅的《喝茶》，猶如一把解剖刀，剖析著那些無(wú)病呻吟的文人們。
題為《喝茶》，而其茶卻別有一番滋味。魯迅心目中的茶，是一種追求真實(shí)自然的“粗茶淡飯”，而決不是斤斤于百般細(xì)膩的所謂“工夫”。這種“味”恰恰是茶飲在最高層次的體驗(yàn)：自然和質(zhì)樸。
魯迅筆下的茶，是一種茶外之茶。
人人皆想享清福，可這清福意味著什么，并非人人看破。現(xiàn)在的社會(huì)，無(wú)論是學(xué)習(xí)或工作，節(jié)奏不免都太緊張。在這繁忙的生活中，去閉關(guān)，歸隱山野，躲一個(gè)無(wú)人居住的偏僻地自在放松一段時(shí)間，對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)或許不太容易實(shí)現(xiàn)。
但是，百忙之中，泡上一杯茶，喝茶的時(shí)候，什么都放下，什么都不想。不免也是個(gè)可為的清凈法。
