品茶人都知道：頭道水、二道茶、三道茶水最精華、四道清甜韻味暇。因此把少年期的涉世茫然用剛沏泡的頭道茶水的渾濁來(lái)形容，應(yīng)該屏棄泡沫，沖洗茶具，才能讓后敘的茶湯清澈見(jiàn)底，韻味有神！把人生青壯年時(shí)期比作二道茶，是因?yàn)槎啦璨砰_(kāi)始飲用，而二道茶水含茶堿和茶多酚最多，同時(shí)還并夾有或多或少的其它雜味，所以喝起來(lái)有帶有較濃的青澀苦味，所以用這種二道茶水的青澀苦味，來(lái)形容人生青壯時(shí)的打拼艱辛期。品茶時(shí)的第三道茶水，才是真正的茶葉好壞的韻味體現(xiàn)，這道茶湯最醇，最甘甜，是最有韻味的，所以用這道茶來(lái)形容人生中年后的成果收獲期是最恰當(dāng)不過(guò)的。茶葉沖泡到第四道茶湯時(shí)，茶水清淡韻暇，會(huì)讓人回味留戀前一道的神韻清爽。因此，用第四道的茶水來(lái)形容人生步入老年時(shí)期的生活清淡，泛味，也正因?yàn)檫@樣，所以老年人常會(huì)跟人分享青壯年時(shí)期的打拼經(jīng)歷，和收獲成果的喜悅！
茶如人生，第一道茶苦如生命，第二道茶香如愛(ài)情，第三道茶淡如清風(fēng)，一杯清茶，三味一生，人生猶如茶一樣，或濃烈或者清淡，都要去細(xì)細(xì)的品味，人生在世，總想爭(zhēng)個(gè)高低之分，成敗得失，殊不知高與低，成與敗，都是人生的滋味，功名利祿來(lái)來(lái)往往，炎涼榮辱浮浮沉沉，一份淡泊，一份寧?kù)o，深入細(xì)致的品茶，就像品味漫漫人生一樣，酸甜苦辣。
“茶里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)”。品茶之味，悟茶之道，就是要用雅性去品，要用心靈去悟。
一個(gè)人的獨(dú)處的時(shí)候，泡一杯清茶，看著杯中的嫩葉，輕柔緩慢地舒展，仿佛一片小小的森林濃縮在茶杯里，生機(jī)盎然。聞著淡淡的茶香，輕輕地抿一口茶，余味綿長(zhǎng)，先苦后甘，只一夜，風(fēng)一吹，便滿眼的綠，那種好，只可意會(huì)，不可言傳。
醉了，真的醉了。茶亦能醉，喝茶喝到醉，茶不醉人，醉心。
茶醉不同于酒醉。酒醉，能使一個(gè)清醒睿智的人變成一灘稀泥，失掉理智，失掉尊嚴(yán)，變得糊涂和混沌。茶醉則是一種心靈上的愉悅，精神上的回歸，非清淡雅致之人不能體味其中的好。
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