將鮮茶葉裝入鋸好洗凈后的鮮竹筒內(nèi)。邊裝邊放在火塘上烘烤，先裝進的茶葉在竹筒內(nèi)遇熱變軟后，體積縮小，用木棒舂緊繼續(xù)裝入。直到添滿為止，再用木塞塞好，復(fù)拿到火塘上烘烤，待到竹筒表面烤得起泡流油至焦黃時，便可將竹筒劈開取茶。因茶葉易吸收異味，烤竹的特殊香味滲入茶葉中，故名竹筒香茶。取少許放入碗中，沖入沸水，三五分鐘后即可飲用。
這種茶飲來既有花香，又有竹香，使人心曠神怡。此茶久藏而味不變，便于攜帶保管，有著濃厚的民族風(fēng)味。
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竹筒茶的制作：竹筒茶的制作方法，甚為奇特。一般可分為三步進行。
?。?）裝茶：用曬干的春茶，或經(jīng)初加工而成的毛茶，裝入剛剛砍回的生長期為一年左
右的嫩香竹筒中。
?。?）烤茶：將裝有茶葉的竹筒，放在火塘三腳架上烘烤，約6～7分鐘后，竹筒內(nèi)的茶便軟化。這時，用木棒將竹筒內(nèi)的茶壓緊，爾后再填滿茶烘烤。如此邊填、邊烤、邊壓，直至竹筒內(nèi)的茶葉填滿壓緊為止。（3）取茶：待茶葉烘烤完畢，用刀剖開竹筒，取出圓柱形的竹筒茶，以待沖泡。
2.竹筒茶的泡飲：泡茶時，大家圍坐在小圓竹桌四周。一般可分兩步進行。
（1）泡茶。先掰下少許竹筒茶，放在茶碗中，沖入沸水至七八分滿，大約3～5分鐘后，
就可開始飲茶。
?。?）飲茶。竹筒茶飲起來，既有茶的醇厚滋味，又有竹的濃郁清香，非?？煽?，所以，飲起來有耳目一新之感。
普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，秘境云南絕無僅有的古樹茶園，讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶。
