佤族自稱“阿佤”，其先民是古“百濮”的一支。清代有“嘎剌”、“哈瓦”、“卡瓦”等不一樣之稱。新中國(guó)建立后總稱佤族，意為“住在山上的人”。
在滄源縣境勐省、曼帕、曼坎等地海拔兩千多米的山崖上，仍保留著十余處古代崖畫，距今至少有二三千年的前史。滄源崖畫散布在佤族聚居區(qū)，崖畫所在之處被當(dāng)?shù)刎糇逡暈槌绺咧亍?/p>
佤族竹筒茶是一種陳舊的茶俗，用竹筒煮茶喝茶，別有情味。
阿佤人的平常生計(jì)少不了竹，他們住竹樓、坐竹凳、用竹碗、使竹筷、睡竹籮。有一道山歌這樣唱：“竹葉青青竹筒長(zhǎng)，砍節(jié)竹筒裝砂糖，吃了砂糖竹筒在，妹不變心日子長(zhǎng)。”
如果說(shuō)，在竹筒放砂糖是青年男女甜美恩愛(ài)的標(biāo)志，那么在竹筒里煮茶水則又包含了更多的內(nèi)在。竹筒茶還能夠制成姜茶用以驅(qū)寒發(fā)散；制成糖茶，用于補(bǔ)氣血；制成薄荷茶，用于解暑。阿佤人又習(xí)氣就著竹筒茶吃用竹筒煮成的糯米飯，喝竹筒裝的阿佤水酒。青年男女對(duì)坐喝酒喝茶，別具一番情味。
燒茶在佤族中廣泛盛行，佤語(yǔ)叫作“枉臘”，是一種近于“燒”茶的辦法。首要，燒一壺開(kāi)水，放在火塘邊備用。然后，把茶葉均勻地鋪在一塊薄鐵板上，放在火上烤。比及茶葉焦黃時(shí)，將茶葉倒入開(kāi)水壺中煮。煮好的茶倒入茶盅里，便可飲用。這種茶苦中帶甜，散發(fā)出一股焦香，滋味獨(dú)具匠心。
