巴蜀常被稱作為中國茶業(yè)和茶文明的搖籃。六朝曾經(jīng)的茶史材料標明，中國的茶業(yè)開始鼓起于巴蜀。茶葉文明的構成，與巴蜀區(qū)域早期的政治、習俗及茶葉飲用有著親近的聯(lián)系。
巴蜀產(chǎn)茶歷史悠久，并且在先秦時期就以當?shù)靥禺a(chǎn)的名義將茶作為貢品。東晉常璩《華陽國志·巴志》中載:"武王既克殷，以其宗姬于巴，爵之以子……丹、漆、茶、蜜……皆納貢之"。
但巴蜀茶業(yè)在中國早期茶業(yè)史上的杰出位置，直到西漢成帝時的王褒《僮約》中，才見諸記載?！顿准s》中有"膾魚鱉，烹荼盡具"、"武陽買荼，楊氏擔荷"的內(nèi)容。前一句反映了成都一帶，在西漢時不光喝茶已成風氣，并且在地主富豪家里，還呈現(xiàn)了專門的喝茶用具。后面的一句，則反映成都鄰近，因為茶的消耗和交易需求，茶葉現(xiàn)已商品化，還呈現(xiàn)了必定的茶葉商場。三國魏張揖所著的《廣雅》一書載"荊巴間采茶作餅，成以米膏出之，……用蔥姜芼之"。反映出巴蜀區(qū)域特別的制茶辦法和喝茶方法。
漢魏今后，巴蜀的茶業(yè)進一步開展，種茶和喝茶的規(guī)模進一步擴展。西晉張載的《成都樓》詩中有"芳茶冠六清，溢味播九區(qū)"的名句，闡明茶在其時的位置，已居所有飲料之冠，并且茶的名譽也越來越大，喝茶之風向全國各地延伸。
