“革新茶館”,這個姓名我們有聽過沒有呢,與革新的時刻有關,仍是啥呢?這是西藏的茶館之一?;蛟S是姓名的原因,泄漏出了濃郁的復古氣味,又讓人很好識記,總歸,如今的“革新茶館”就這樣知名了。更由于茶館里的甜茶、藏式面條口感共同,許多人在“革新茶館”里吃過喝過之后還想再來,漸漸地它的名望越來越大。
如今,“革新茶館”在西藏拉薩有3家分店。早在幾年前,“革新茶館”是沒有招牌的,房子很舊,屋內被廚房的焰火熏得黑黑的。可是,這里卻是許多人最喜歡去的當?shù)?。在許多拉薩市民的記憶里,他們從小的時分就開端喝這里的甜茶,吃這里的藏式面條,在甜茶館里和兄弟喝茶、談天現(xiàn)已成了許多人生計的一部分。經(jīng)常在甜茶館一同談天的兄弟往往也是最棒的兄弟,它逐步演化成為一種販子文明,也是市民最喜歡的去向。
據(jù)介紹,在選擇甜茶和藏式面條的質料上花了不少心思:白糖必定要是廣西的,紅茶也必定要是昆明的,藏式面條的牛肉也悉數(shù)選擇精質牦牛肉。原材料上的精選,這或許就是“革新茶館”如今生意這般興旺的一個主要原因吧。到如今的老字號茶館,“革新茶館”的開展壯大,記錄了改革開放以來古城拉薩的開展變遷,記錄了年代的足印,更記錄了許多普通群眾靠黨的好方針和本人的勤勞雙手發(fā)家致富的創(chuàng)業(yè)史。
老革新甜茶館聽起來意味深長,可以說這里是拉薩販子生計的縮影,這里集合著來自五湖四海的朋大,大家的說話內容觸及各個方面。