馬里人喜愛飯后喝茶。他們把和水放入茶壺里，然后放在泥爐上煮開。茶煮沸后加上糖，每人斟一杯.他們的煮茶辦法不一樣通常：每天起床，就以錫罐燒水，投入茶葉；任其煎煮，直到一起煮的腌肉燒熟，再一起吃肉喝茶。
埃及人喜愛飲甜茶。他們款待客人，常端上一杯熱茶，里邊放入許多白糖，一起送來一杯稀釋茶水用的生冷水，表明對客人的敬重.可是，這種濃甜茶只需喝上兩三杯，嘴里就會感到粘粘糊糊的。
南佳人愛喝“馬黛茶”。烏拉圭、巴拉圭、古巴、玻利維亞和阿根廷等國，遍及愛飲當?shù)氐鸟R黛樹的葉片，它有提神和助消化的效果。喝這種“茶”時先將茶葉放入瓢筒中，沖上開水，然后再用一根細長的吸管插到大茶杯里，輪番吸吮。待客時，主人有不一樣的沏茶幽默：當在茶中加糖時，就表明友愛；若參加苦味的佐料則表明冷漠；若是待客的是初戀的少女，當茶很甜時就表明“請與爸爸媽媽說”，參加一片桔皮時就表明“贊同成婚”，若是送上的是已用過的淡茶，則是“拒婚”之意，這時，小伙子就要知趣而走了。
