茶俗是民間風(fēng)俗的一種,茶俗是民族傳統(tǒng)文化的沉淀,茶俗也是大家心態(tài)的折射,茶俗以茶事活動(dòng)為中間貫穿于大家的生計(jì)中,并且在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷演化,成為大家文化生計(jì)的一部分。下面就拉祜族常用喝茶風(fēng)俗做一分析。
“火炭茶、竹筒茶”是拉祜族喜歡的喝茶辦法,每逢客人至家,主人先燒水,然后抓一把大葉茶放在飄內(nèi),揀火塘中的梨火炭放入飄中然后疾速搖擺,待茶葉烤得宣布香味,把火炭揀掉,茶葉放入茶壺中或許放在杯中,沖上沸水,幾分鐘就可狼子野心和。火焯茶葉釅芳香濃香撲鼻。茶色濃黃、清涼。是拉祜族常用喝茶風(fēng)俗。其外拉祜族的香竹筒茶,也很共同。
茶俗喝茶風(fēng)俗:我國(guó)地域廣闊,人口很多,民族很多,其喝茶風(fēng)俗千姿百態(tài),各呈風(fēng)貌。就武夷山喝茶風(fēng)俗而言,自古以來(lái)就有以茶待客、以茶會(huì)友、以茶聯(lián)誼等方式。由古代沿用下來(lái)的喝茶風(fēng)俗至今在有的鄉(xiāng)村或茶藝館還仍然可見。形成了共同的茶文化。