茶人喝茶，或獨(dú)飲，或兩三老友共飲，瀹一壺之幽香，得半日之情閑，自有清閑清寂的意趣在里面。其間雖無尊卑之分，貴賤之論，但是卻極具禮法。下面就關(guān)于茶道禮法做一分析。
老子《道德經(jīng)》有言：“人法地，地法天，天法道，道法天然。”法備故禮儀在，喝茶有禮儀法度，因而成道。茗壺列張，爐鼎畢陳，盥手清心，然后煎水瀹茶。侯湯有老嫩之辨，投茶有上下之分，其間法度威嚴(yán)，禮儀具有，非精行修德之人不能擔(dān)任。
昔年懷海禪師住百丈山時(shí)，有感于全國森林禪魔流行，正路陵夷，所以擬定“百丈清規(guī)”為全國則，從此法度具有，正聲始振，禪宗因而得以流傳后世。茶道自唐陸鴻漸編纂《茶經(jīng)》始，禮儀稍具，至宋而完備，至明清而衰，至今而廢。世事冗碌，塵緣如夢(mèng)，冷香齋主人常有感于此，所以不揣粗陋，粗訂茶道禮法十五條于后，為全國則我所不敢，但是以此為茶人自律，則固所愿也。
茶品須稍精。陳茶、霉茶、有異物、異味的茶不行飲用。夫子割不正姑且不食，況且喝茶。
茶器須稍備。除常用的壺、盞、杯外，更可增加茶池、茶局、甌注、茶巾、茶荷等用具，以備茶事。茶器須極潔凈，不行有污垢異味，最忌俗客用手摩挲，可專備一塊絲巾或純棉抹布，以供抹拭茶器用。
藏茶須細(xì)心。家居喝茶，多為不相上下，用一般的茶罐既可。最棒先將茶葉放入無異味的塑料袋封口后再放進(jìn)茶罐，這樣的茶可保存一兩個(gè)月。藏茶不行用紙袋，由于紙袋能吸茶香。
用水須考究?！恫杞?jīng)》上講：“山水上，江水中，井水下。”但是現(xiàn)代人生計(jì)居住在都市里，只要自來水可飲，等而下之的井水姑且不易得，更無論江水及山泉了。自來水是通過凈化處置的水，用來烹茶時(shí)最棒先放置一兩個(gè)小時(shí)，凡渾、濁、有異味、異物的水不行飲用。
瀹茶須得法。茶品有綠茶、花茶、烏龍茶、紅茶、黃茶及黑茶之分，茶器有紫砂壺、玻璃杯、蓋甌、青瓷茶甌之別，水有溫、沸、老、嫩之論，投茶有上投、下投、中投之說，因而對(duì)不一樣的茶品，在不一樣的時(shí)節(jié)應(yīng)選用不一樣的茶器瀹茶。
