中國(guó)最陳舊的三座茶山

  大雪山正山古樹茶:大雪山坐落云南臨滄區(qū)域雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)。若論普洱茶,必言大葉種,“勐庫(kù)大葉茶,種類稱英雄”,云南雙江勐庫(kù)鎮(zhèn)是云南大葉種茶的發(fā)源地。勐庫(kù)大葉種茶屬喬木型、特大葉類、早芽種,在茶業(yè)界享有較高的美譽(yù)度。1984年全國(guó)茶樹良種審定委員會(huì)判定了第一批30個(gè)茶樹良種,勐庫(kù)大葉茶、勐海大葉茶、鳳慶大葉茶榜上有名。

  大雪山雄踞雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)西北,是孕育勐庫(kù)大葉茶的搖籃。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人跡難至的原始森林中,散布著當(dāng)前已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落,大多數(shù)樹齡在千年以上。通過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所等科研部門的植物教授和茶葉教授的判定,雙江縣大雪山野生古茶園是茶樹來(lái)源中間之一。

  大雪山正山古茶、大雪山正山古樹春茶餅均系選用勐庫(kù)大雪山野生古茶制成,外觀油潤(rùn)呈深墨綠色、無(wú)毫。聞之有濃郁的山野夜來(lái)香的香氣,茶性勁足蠻橫,寄存時(shí)間短不宜多飲,獨(dú)特適合長(zhǎng)時(shí)間保藏儲(chǔ)存。因地處高山密林,質(zhì)料采摘困難,故產(chǎn)值很少。

  攸樂(lè)山正山古樹茶:攸樂(lè)山在云南普洱茶前史上“輩分”很高,曾位居六大茶山之首。如今,攸樂(lè)山行政名稱為基諾山,首要聚居著基諾族。攸樂(lè)山區(qū)屬北來(lái)勢(shì)帶高原氣候,是云南大葉茶的中間產(chǎn)地之一,早在1700多年前就有培養(yǎng)著作權(quán),前史上最高產(chǎn)值到達(dá)2000擔(dān)以上。老茶樹一年終身的葉芽呈黃綠色,發(fā)芽早,多羽毛,是優(yōu)秀的普洱茶種。曬青毛茶為棕赤色,茶質(zhì)較硬,條索清楚,青茶味釅,生津味甘;熟普渾厚甘滑,沙化怡爽。

  攸樂(lè)山古茶園破壞嚴(yán)峻,在世不多,只要深化茶區(qū),用心收集,才干采收到為數(shù)有限的優(yōu)質(zhì)茶葉,偶得一片攸樂(lè)正山古樹大春餅茶,亦僅夠茶友一嘗罷了。

  老班章正山古樹茶:“老班章”地處布朗山深處。布朗山坐落西雙版納勐??h的境內(nèi),接近中緬邊境,是出名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的區(qū)域之一。布朗山鄉(xiāng)包含班章、老曼峨、曼新龍等樹寨,其間,最陳舊的老曼峨村寨已有1400年前史。布朗族是百濮的后嗣,他們生生世世生活在布朗山,是世界上最早培養(yǎng)、制作和飲用茶葉的民族。“老班章”所產(chǎn)的茶葉,味道厚重、濃郁、蠻橫,初飲如傲岸的漢子,風(fēng)骨剛健,氣勢(shì)雄壯,回味則有剛中有柔、強(qiáng)中有媚的風(fēng)情。有茶人稱譽(yù)老班章茶是普洱茶的王中之王,是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶質(zhì)料。老章班正山古樹春茶餅,白毫明顯,葉芽肥胖,是絕佳的保藏品,因產(chǎn)值少而一餅難求。

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