中國的茶葉(Chinese tea)在1660年傳到了歐洲的荷蘭和葡萄牙。
1662年，葡萄牙公主卡特琳娜嫁給了英國國王查里斯二世。出嫁的時分，卡特琳娜公主把茶葉帶到了英國。在葡萄牙的時分，公主就嗜好喝茶，到了英國今后，她仍堅持了在葡萄牙喝茶習氣，而且用茶款待來訪的來賓。所以，喝茶的習尚很快在英國宮殿中盛行，其時的人都把喝茶視為尊貴的標志，在宮殿中還專門設置了考究的喝茶館。喝茶開端在上層婦女界傳開，漸漸又傳到布衣之中。英國人本來不管男女都有喝酒的習氣，而喝茶有解酒醒腦的成效，因此很快遭到各階層大家的歡送。
