茶從中國經(jīng)過絲綢之路，又穿越阿拉伯國際，來到了北非的摩洛哥，摩洛哥人均崇奉回教，不喝酒，其它的飲料也很少，所以這里喝茶之風(fēng)很甚。摩洛哥人上從國王，下至販子大眾，每個(gè)人都喜喝茶，可以說茶已成為摩洛哥人文明的一部分。逢年過節(jié)，摩洛哥政府必以甜茶款待外國來賓。在平常的交際雞尾酒會(huì)上，必須在飯后飲三道茶。所謂的三道茶，是敬三杯甜茶，用茶葉加白糖熬煮的甜茶，通常份額是1公斤茶葉加10公斤白糖和清水一同熬煮。主人敬完這三道茶才算禮數(shù)周備。在酒宴后飲三道茶，口齒甘醇，提神解酒，非常舒暢，而喝茶用的茶具，更是寶貴的藝術(shù)品，摩洛哥國王和政府都以此作為贈(zèng)送來訪國賓的禮物。摩洛哥通常人家也有客來敬共的禮俗。
