鄂南婚茶在定婚茶、啟節(jié)茶、成婚茶、抬茶鬧茶、撒帳茶、結(jié)伙茶會之外還有新娘的沿家敬茶。
一般是在婚期的第一個新年的初一早晨，新娘穿裙戴花手捧茶盤沿各家拜年敬茶，新郎提壺添茶，有的當(dāng)?shù)厥切」米犹釅?。這意圖也是"和"之意，借敬茶而進(jìn)村中各家之門，聯(lián)絡(luò)親情，以便日后行走便利。這種"認(rèn)門茶"在有些當(dāng)?shù)厥怯诨楹蟮诙煸缟线M(jìn)行，蒲圻則多在除夕之夜進(jìn)行。
陽新富水出江口一帶在婚壽喜期時興"擺茶".與主家至親的各家在客人來后要在酒席之后請擺茶，請的是最重要的貴客，一般是一桌。或在本人家中擺上一桌茶，或在主家酒后的席桌上擺，桌中一只大茶盤，放上各色果點，客人每人一只杯，斟上茶水或糖茶，就茶吃果點，茶只一杯，不再斟添，一家往后再接一家。
擺茶的意圖也是借茶示敬認(rèn)親，尤其是初度上門的新親，經(jīng)過擺茶而相識相談相知道，這有點兒茶館喝茶結(jié)交的意味，且顯得更為親熱。
鄂南婚茶、壽茶的款式和程序遠(yuǎn)不只上敘這些，各地不一樣，各時有易，礁以全到。"客來敬茶"遠(yuǎn)在唐宋就成習(xí)尚，司宋肅浪有以茶作為婚嫁禮節(jié)的記載了?！兑娐勪洝罚?quot;一般訂親，以茶為禮，故稱乾宅（男家）致送坤宅（女家）之聘金曰茶金，亦稱茶禮，又日代茶，女家受聘日受茶".
可見，古男女聘婚是以茶為主禮的，子孫物質(zhì)豐厚，婚聘考究，以錢資產(chǎn)為主，超于茶的價值，但認(rèn)識上仍以茶為婚約標(biāo)志，故以錢代茶或以物佐茶。
