茶風茶俗有目共睹

　　宜賓產(chǎn)茶歷史悠久，所轄10個區(qū)縣均產(chǎn)茶葉，盛產(chǎn)綠茶、紅茶、花茶及磚茶。所產(chǎn)“敘府龍芽”、“早白尖”、“龍湖翠”、“醒世苦丁”等先后榮獲多項世界金獎，成為宜賓極端閃亮的手刺之一。古往今來，茶葉一向作為宜賓對外經(jīng)濟、文化交流的載體。茶工業(yè)作為極具當?shù)貧v史文化與人文科學特征的工業(yè)旅游資源，當前正被當?shù)卮罅﹂_發(fā)。
　　據(jù)悉，這些年宜賓運用種茶新技術，改進和引入新品種，大力開展綠色生態(tài)優(yōu)質茶園，促進了宜賓茶葉出產(chǎn)疾速開展。2008年，全市茶葉總產(chǎn)量2.1萬噸，茶業(yè)總產(chǎn)值22.36億元。
　　宜賓還有許多風趣的茶風茶俗。如春節(jié)過節(jié)客人來了先擺“茶”，這樣的“茶”除了喝茶還有糖塊、糕點之類；娘家爸爸媽媽大壽，女兒要回家燒茶；種田栽秧要呷茶；走親訪友要封茶；結親送禮要送茶；扯皮撕筋（土語，即民事糾紛）請吃茶；打發(fā)客人送茶錢；春節(jié)耍龍燈要擺茶；趕場遇熟人要坐茶館；中秋賞月必設茶；七月半接白叟要祭茶。這些茶俗內容豐富，構成了宜賓民間文化的重要組成部分。