中國少數(shù)民族茶與婚俗趣聞

  我國地域廣闊、民族很多,各民族不一樣的生計習俗構(gòu)成了多姿多彩的茶與婚俗趣話。
  云南拉枯族員,栽茶是能手,評茶也是教授。當男方去女方家求婚時,有必要帶上一包茶葉、兩只茶罐及兩套茶具。而女方家長以男方送來的“求婚茶”質(zhì)量的好壞,作為知道男方勞作身手凹凸的主要依據(jù)。因而,茶葉質(zhì)量的好壞就成為青年男、女相互傾慕的先決條件。
  在云南西雙版納的布朗族,舉辦婚禮的這一天,男方派一對配偶接親,女方則派一對配偶送親。女方爸爸媽媽給女兒的陪嫁品中有茶樹、竹篷、鐵鍋、紅布、公雞、母雞等。不論窮富人家,在給女兒的陪嫁品中,茶樹是必不能少的。
  藏族員民把茶葉作為婚姻的寶貴禮物。藏民成婚有必要熬出很多色澤紅濃的酥油茶來款待來賓,并要由新娘親身倒茶,以此標志幸福美滿、恩愛情深,這種古拙習俗一向沿用至今。
  在湖南綏寧苗家,有一種“萬花茶”,是苗家男女青年愛情的“媒妁”。當小伙子來到姑娘家求婚時,姑娘會向他捧出一杯“萬花茶”來,若姑娘對婚事中意,小伙兒的茶杯里會有四片“花”:兩片并蒂荷花、兩片對鳴喜鵲;若是姑娘對小伙子不滿意,那杯中只要三片“花”并且都是單花獨鳥。這萬花茶中的“花”是姑娘們每年在秋收季節(jié),用冬瓜片、橙子皮等精心雕成的。
  廣西瑤族自治縣聚居在茶山的瑤族兄弟的婚禮是“一杯清茶一堆火”,娶親的一方家里由最年長的人迎候新人,只備一杯清茶、一個燒得旺旺的火堆,婚禮就是由長者給新人奉茶并致吉利祝辭,便告完婚。
  在貴州侗族,當男女婚姻由兩邊爸爸媽媽決議后,若是姑娘不愿意,可以用退茶的方法退婚。具體做法是,姑娘悄然包好一包茶葉,挑選一個恰當?shù)臅r機親身送到男方家中,對男方的爸爸媽媽說:“舅舅、舅娘,我沒有福份來伺候兩位老人家,請另找好媳婦吧!”說完,就把茶葉放在堂屋的桌子上,然后脫離,這門婚事就這樣給退掉了。
  在遼寧、內(nèi)蒙古一帶的撒拉族,男方請媒妁說親,經(jīng)女方家長或姑娘贊同后,兩邊便擇定好日子由媒妁向女方家送“訂親茶”。訂親茶通常是2千克,分紅兩包,別的,還要加一對耳墜以及其他禮物。
  居住在蒼山腳下的白族同胞,從訂親到成婚這段時刻,他們都有必要以茶代禮,并且在舉辦婚禮的那天,對前來鬧洞房的人,新郎新娘都得逐個敬上三道茶。第1道稱“苦茶”,是將茶葉放入烤熱的砂罐中,待烤至茶葉色澤由綠轉(zhuǎn)黃,且宣布焦香時,寫入燒沸的開水,隨即取濃茶湯飲用,此茶雖香,味卻苦澀,“苦茶”之名由此而來;第2道是“甜茶”,由核桃仁、紅糖加茶水沖泡而成;第3道叫“回味茶”,茶水中加蜜糖和花椒調(diào)制而成。三道茶“一苦二甜三回味”,涵義著生計的甘苦及主人的夸姣心意。三道茶獻罷,方可鬧房,不然會被人視為不受歡送而使婚禮不歡而散
  上海郊區(qū)一些當?shù)?,還有一種“吃糖茶”的婚俗。凡婚娶人家,在新娘過門之時,婆家須先敬一杯放入爆米花的糖茶,然后再沏一碗江南名茶,以示對新娘的盛情款待。
 
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