千年古鎮(zhèn)周莊茶文化的前史也很悠長，長期以來，周莊方圓數(shù)公里都撒播著喝茶的風(fēng)俗。以茶而論，就分“講茶”、“喜茶”、“春茶”、“滿月茶”等，而其間尤以“阿婆茶”最為有名。
在水鄉(xiāng)周莊撒播著吃阿婆茶的風(fēng)俗，鄉(xiāng)村更為盛行，更有特征。
每當(dāng)田里農(nóng)忙竣工，村里的每家每戶便要喊吃茶，今日這家，明日那戶，一家家地挨著輪。那都是婆婆、嬸嬸婦女們的事，叔伯公公男咱們是從不參與的。她們聚在一起，嘰嘰喳喳，談這談那，做著針線，拉著家常。嘴喝了，喝口茶。這就叫吃“阿婆茶”。
阿婆茶的傳說
阿婆茶的傳說之一 阿蒲說
“茶”咱們不必定生疏吧！由于“茶”是咱們生計(jì)中必不可少的。下面我來說說商榻絕無僅有的阿婆茶吧！聽聽它秀美而動(dòng)聽的傳說。
聽說，很早很早以前，景色秀美的淀山湖中有一座秀美的山，山上的景色可誘人了！看了不由讓人心曠神怡，一個(gè)叫阿蒲的人就住在這景色如畫的山上。他在山上種了許多他心愛的兄弟 --------茶樹，碧綠碧綠的，可好看了。
阿蒲是一位誠篤，仁慈，心腸好的老婆婆。到了每年春季采茶的時(shí)分，阿蒲總會(huì)帶上她的茶葉到四處走一走。
路經(jīng)商榻時(shí)，她看見一群困苦的鄉(xiāng)親們，就隨手送了一些茶葉給他們。今后每年都這樣做。
到了冬季，阿蒲就回到那誘人的山上，與茶葉兄弟相伴“蟄伏”了。
從那今后，商榻就有了茶葉，鄉(xiāng)親們也開端用茶解渴的習(xí)慣了。
后來。幾經(jīng)滄桑，淀山湖中那秀美的山就石沉大海，留下水平如鏡，碧綠的淀山湖了，一起，也為咱們留下了“風(fēng)味”，阿蒲白叟不知哪里去了？山，人也像從人間蒸發(fā)掉了，成了咱們商榻兒女永久的不解之迷。但這喝茶的風(fēng)俗卻在商榻“生根發(fā)芽”了。牢牢扎在咱們心中，一代一代傳下去。
后來，咱們?yōu)榱肆裟钸@好心腸的阿蒲婆婆，就把喝茶叫做“阿蒲茶”
后來，覺得這樣直呼其名，不太尊重老婆婆了。就斗膽的把“蒲”改成了“婆”。從此商榻人喝茶又有了一個(gè)更嘹亮的姓名——阿婆茶。就這樣阿婆茶就叫開了。
咱們應(yīng)該向這位阿蒲的老婆婆致以最真摯，最崇高的敬意和謝意，為了咱們商榻傳下了這絕無僅有的風(fēng)俗。謝謝您——阿蒲老婆婆。
阿婆茶的傳說之二 金口說
聽說，乾隆年間，皇帝帶著幾名大內(nèi)侍衛(wèi)來到江南小鎮(zhèn)——商榻。那天，太陽把田園大地曬得干燥干燥的。乾隆，他口干舌燥，筋疲力盡，侍衛(wèi)們更是走得快斷氣了，但就是找不到喝茶的當(dāng)?shù)亍?br />
總算，皇天不負(fù)有心人。他看見對面一個(gè)屋子里有一幫老媽媽正津津樂道地喝著茶，她們手舉著杯子，品著香茶，有的還在嗑著瓜子呢？皇帝看見如此請情形，便叫侍衛(wèi)飛馳曩昔。侍衛(wèi)邊跑邊想，呀，太棒了，有水喝了。
皇帝跑到他們跟前，當(dāng)然老媽媽們是不曉得身旁站著的是至高無尚的皇帝，皇帝因口渴得兇猛，匆忙間把話說錯(cuò)了，他把“阿婆，喝口茶好嗎？”說成了“阿婆，茶”。
那些阿婆們認(rèn)為那人是一個(gè)不懂禮貌的，所以優(yōu)柔寡斷，可他們看這一身尊貴的裝扮，想必也是富家子弟出世，就把茶雙手遞了曩昔，原因是怕開罪不起。
瞧！皇帝接過茶，咕嘟咕嘟地喝了起來，杯子里的水還不時(shí)地往外流，從他的嘴里流到下巴，又從下巴流到了脖子，總歸，他用飛快的速度把茶喝完，侍衛(wèi)們看到了都眼讒，乾隆喝完后，向阿婆又要了幾杯給侍衛(wèi)，喝足后，他對那些老媽媽誠實(shí)地說了聲：“謝謝”便掉轉(zhuǎn)馬頭預(yù)備回宮。
后來，咱們才曉得前來討茶的是乾隆皇帝，就把一種不有目共睹的風(fēng)俗習(xí)慣——吃茶叫做了“阿婆茶”，還把這個(gè)風(fēng)俗不時(shí)代代傳下去。
阿婆茶的傳說之三 廟會(huì)說
石人廟,坐落商榻急水港的南岸,這座廟與大多數(shù)的廟不相同,這座廟大雄寶殿的正門朝東,為何要朝東呢?由于在它的東面有個(gè)煙波浩淼淀山湖,朝東意為是保佑進(jìn)出淀山湖的漁船、商船的安全。石人廟的名聲很大,商榻的村民和過路的商船都要進(jìn)廟燒香拜佛,以求安全.
燒香拜佛的人許多,但規(guī)劃最大的要算庚申日，庚申日是按天干地支排算,六十天是一個(gè)周期,在那一天那些老婆婆們帶上香燭和供奉用的食物,那供奉用的食物有糕點(diǎn),生果和咸菜.三五個(gè)人家合搖一只小舟,從各自的村莊動(dòng)身,每當(dāng)庚申日, ,急水港邊泊滿了小木船,石人廟摩肩接踵, 那一天戲班子也前去唱戲,局面非常熱烈 .廟里的和尚對香客款待的是清茶一碗,那一碗一般的茶,非常的靈驗(yàn),有求必應(yīng),能保安全.為了喝到那一碗茶,香客們耐性等候,不吃到是不愿拔錨上船回家的。
庚申日又到了,老婆婆們又和平常相同,預(yù)備好了香燭和供奉用的食物,那里曉得氣候驟變,暴風(fēng)高文,閃電雷鳴,這種氣候是過不了急水港的.這可急壞了老婆婆們,可是也沒有方法,只得等下一個(gè)庚申日了,. 六十天曩昔了,庚申日到了,老婆婆們那里料到又是這種氣候.說來也巧,庚申日氣候驟變,接連幾年都是這樣,這可急壞了老婆婆們,也急壞了石人廟里的和尚.該怎么辦呢?
后來有一高僧路過石人廟,仍是他指點(diǎn)了迷津,他說庚申日如遇氣候欠好,不來石人廟也不妨,只需素日里,到廟里燒香時(shí),請點(diǎn)茶葉回去,自家泡了喝,也能保安全.今后每遇這種氣候,正本合乘一只船的老婆婆們,便聚在一塊兒,點(diǎn)點(diǎn)香燭,拜拜佛.當(dāng)然還要泡一碗從石人廟里求來的茶.求得安全.
不知過了多少個(gè)年初,這種庚申日遇氣候欠好,老婆婆們聚在一起喝茶的風(fēng)俗撒播了下來,商榻的咱們就叫他阿婆茶.
俗話說：“未吃阿婆茶，不算到周莊。”在周莊喝過“阿婆茶”的人才干品出水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)的神韻來。周莊人喝“阿婆茶”源源不絕，如今深宅大院里珍藏著的青花瓷蓋茶碗、小巧精巧的茶盅、古拙高雅的茶壺以及釉色亮光的茶盤，都足以證明“阿婆茶”的悠長前史。
吃阿婆茶是比擬考究的，非常重視水質(zhì)、茶點(diǎn)，水必定要用河里提起來的活水，水壺往往是祖上傳下來的銅吊。爐子是用爛泥稻草和稀后涂成的，叫風(fēng)爐。聽說能夠省柴，燒起來又快。用干菜箕柴燉茶，火燒得烈烈的，很旺，銅吊里嗵嗵地?zé)釟庵泵?。一邊吃、一邊燉，這樣那茶才釅、才香呢，真是別有一番風(fēng)味。村里的每一位男人都有一手涂風(fēng)爐的絕活。
茶點(diǎn)往往是村里的“傳統(tǒng)貨”：咸菜莧、酥豆、醬瓜、菊紅糕……每年春天，田里的油菜開端抽蕊吐蕾時(shí)，每家每戶便要去摘菜莧、腌菜莧了，往往一腌就是幾大缸。那菜莧名望可不小哩，方圓幾十里無人不曉，今日的瓶裝菜莧已成了出口創(chuàng)匯產(chǎn)物。
這些年，“阿婆茶”重在周莊盛行。張廳、三毛茶室等都有“阿婆茶”。尤其是在中市街上的三毛茶室，因臺(tái)灣女作家三毛曾來過周莊，曾留下她許多信件翰墨和動(dòng)聽故事，因此三毛茶室的茶客連綿不斷，而茶室主人又是位鄉(xiāng)土作家，曾與三毛有過信件往來，因此在三毛茶室喝“阿婆茶”，真是有滋有味，別有一番情味在茶中。
