作業(yè)之余，我習(xí)氣翻開一曲音樂，泡上一杯香茗，淘來幾份書報隨意翻閱，那身上的疲乏突然消散了許多。常常讀到精彩的茶詞茗句，心中便泛起絲絲醉意，不由得摘記下來，然后細細品味。這些茶詞茗句大都字句簡略，易讀易記，內(nèi)在豐厚，令人耐人尋味，無妨略錄幾句與君共品！
翻開5000年文明史的第一頁就可嗅到茶葉的芳香。
“翻開5000年文明史的第一頁就可嗅到茶葉的芳香。”我國是發(fā)現(xiàn)和使用茶葉最早的國家，也是茶文明的發(fā)祥地，被稱為茶葉的祖國。唐代陸羽所著的國際第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是這樣記載我國茶葉的來源、開展和昌盛的：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏（炎帝），聞于魯周公……滂時浸俗，盛于國朝（指唐朝）”。茶為中國增添了光榮，一片茶葉見證了一部前史，一縷茶香牽引著一個國際。茶與我中華民族五千年前史文明的開展休戚相關(guān)，由此有人以為，中國有了文明就有了茶葉。
一部紅樓夢，滿紙茶葉香。
“一部紅樓夢，滿紙茶葉香”?！都t樓夢》這部古典文學(xué)巨作，經(jīng)緯縱橫，一應(yīng)俱全，宛如一部生計全書，它不只刻畫了很多繪聲繪色的藝術(shù)形象，并且對茶方面也有杰出的描繪，集明末至清后期二百來年間各類喝茶之大成。書中寫到茶有二百六十多處，觸及茶道、茶具、用水、茶的品類等方面，詠及茶的詩詞（聯(lián)句）有十余處，為中國小說書上所稀有。書為茶增色，茶為書添香。
茶葉喝到老，茶名記不了。
“茶葉喝到老，茶名記不了”。這句話足以闡明中國茶葉豐厚多彩的程度，茶類之多為國際之冠。中國的茶區(qū)，縱橫數(shù)千里，南抵海南的五指山，北達山東的榮城縣，西迄西藏的察隅河谷，東至臺灣的阿里山，廣泛18個?。ㄊ小^(qū)）的946個縣（市），地跨溫帶、亞熱帶和熱帶。在260萬平方公里內(nèi)都有茶的散布。國際各國的茶種、栽茶和制茶技能以及喝茶風(fēng)氣，也都是直接或間接地由我國傳達出去。當前全國際有60來個國家種茶，有150多個國家和地區(qū)的20多億人鐘情于喝茶。
吃茶去。
“吃茶去”。一葉茶，取自山野，小而又小，但匯聚了山川之靈秀，日月之精華。茶葉富含豐厚的風(fēng)味物質(zhì)、養(yǎng)分成份和藥效成份。迄今為止，從茶葉中別離并得到判定的化合物品種到達700種以上，其中有機化合物500多種。古人以為茶能去雜生精，清心陶情，具有“三德”：坐禪時能夠提神，通夜不眠；滿腹時，能夠助消化，輕神情；心煩時，能夠去掉雜念，平緩共處。唐代趙州觀音寺高僧從諗禪師，人稱“趙州古佛”，他崇茶、愛茶，不光本人嗜茶成癖，并且活躍發(fā)起喝茶，“唯茶是求”。因而他每次說話前，總要說上一句“吃茶去”，以為吃茶能到達悟道，自此以后“吃茶去”就成為禪林法語。茶不只為禪林所發(fā)起，并且也是大眾開門七件事之一，成為平常生計的必需品。國際上沒有哪一種飲料有如此長遠的前史且長盛不哀。
茶無好壞，喜愛自由人心。
“茶無好壞，喜愛自由人心”。這世上的茶實在太多了，你沒喝過的，遠比你喝過的還多。有些茶，你或許永久都喝不到，有些茶你能夠永久都不喜愛，由此便以為，這茶好而那茶欠好。小我的嗜好天然無可厚非，但若因而而發(fā)生一種小看、排擠他茶的心思，就有些惋惜了。事實上，任何一種茶，即使是極小的品類，都有佳處，或許你本來不喜愛，可是喝了幾回后，能夠漸漸習(xí)氣了也漸漸喜愛上了。讀萬卷書，行萬里路，是許多人朝思暮想的人生境地，而若能品千種茶，不也是一種人生的享用與境地嗎？茶無好壞，只要喜愛與不喜愛。因而要善待每一杯茶。要喝這杯茶就好好喝吧，由于這輩子不能夠喝到跟這杯如出一轍的茶了。(黃藝輝)
