“喝水要喝吳井水，吃茶要吃十里香”，這句撒播在老昆明中的一句話曾一度成為惋惜，因為“十里香茶”曾幾近滅絕，鮮有人嘗過它的香味。不過，近來從云南農(nóng)業(yè)大學(xué)傳來好消息，由該校教授張芳賜引種的“十里香”茶樹在石林縣獲得成功。當(dāng)前，培養(yǎng)基地已擴(kuò)展到100余畝，商場價格達(dá)每公斤五六千元。
欣喜
貢茶得以維護(hù)并繁育
這是一種比西湖龍井還香的茶葉，有著“一杯十里香，滿屋都飄香”的美譽(yù)。據(jù)介紹，昆明十里香茶前史悠長，屬云南名茶之一。早在唐代就有培養(yǎng)，至今有1200多年的前史。明、清時期被作為貢茶專供皇家享受，又叫“十里貢茶”。據(jù)《昆明縣志》記載：“僅距城十里之十里鋪及其鄰近的大麻苴與城西碧雞關(guān)鄰近等地所產(chǎn)，名為十里貢茶。”
不過，因為前史緣由，昆明十里香茶簡直絕跡。上世紀(jì)50年代，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張芳賜在植物學(xué)家蔡希陶的指導(dǎo)下，花了50年時刻，堅持維護(hù)、選育、雜交等研討辦法，硬是把“昆明十里香茶”這一珍稀名茶及其悠長文明搶救并維護(hù)下來。
通過反復(fù)研討證明，78歲高齡的張芳賜教授結(jié)尾證明石林縣特有的砂質(zhì)土壤比擬適合培養(yǎng)“十里香茶”。當(dāng)前，農(nóng)大已在石林建立了“十里香”貢茶繁育出產(chǎn)演示基地，占地100余畝，每年可繁育“十里香茶”苗17萬株。
撐持
海歸兒子下地當(dāng)茶農(nóng)
記者在坐落石林縣石林鎮(zhèn)山頭上村的培養(yǎng)基地看到，一片面山的“十里香茶”園已是生氣勃勃，大多已有十余公分高，最高的已有半人高，長勢喜人。這些都是一年前種下的，到下一年10月份左右就可以采摘了。
一個戴著紅帽子的白叟正蹲在地里，仔細(xì)檢查著茶苗的長勢，他就是張芳賜。他簡直每個星期都要從昆明趕到石林，挽起褲腿就直奔地里。在他死后，常常都會跟著兩個男人，一個年歲稍大，另一個約莫30多歲。他們都是茶葉基地的?？?，每周要來兩三次。他倆都是張芳賜的兒子，為了撐持爸爸的工作，他們辭去職務(wù)回到爸爸身邊，成為張芳賜的左膀右臂，其間一個兒子仍是專門從美國辭去職務(wù)回昆的。
農(nóng)大黨委書記張海翔表明，“十里香茶”不僅僅是一種珍稀名茶，更具有文物價值，將其搶救并維護(hù)下來非常了不得，這也是對我省生物多樣性、文明多樣性的維護(hù)。
記者知道到，“十里香茶“將在4至5年進(jìn)入盛產(chǎn)期，盛產(chǎn)期每畝產(chǎn)值約為10千克成品茶。石林縣將采納“公司+農(nóng)戶”的出產(chǎn)經(jīng)營形式，股動當(dāng)?shù)剞r(nóng)人廣泛培養(yǎng)“十里香茶”，擴(kuò)展出產(chǎn)規(guī)模，每年推行培養(yǎng)2000畝，結(jié)尾到達(dá)1萬畝以上。（劉超）
