茶馬古道與雅安邊茶

  宋代的茶馬買賣到達(dá)了空前的程度,這和宋代的獨(dú)特的前史背景密不行分,但茶馬買賣并不是從宋代才有的。唐代時(shí)期,茶傳入西藏并逐步得到遍及,茶馬買賣就現(xiàn)已開端了。
  茶葉傳入西藏是上層統(tǒng)治者才干享受的稀罕之物。今后,跟著吐蕃社會(huì)的幾次大的變遷,喝茶之風(fēng)大約在九世紀(jì)初,才在吐蕃開端逐步盛行開來。至于“寧可三日無鹽,不行一日無茶”的茶風(fēng),是在今后較長的前史過程中構(gòu)成的。
  明清時(shí)期,茶馬買賣多秉承宋代。清乾隆時(shí)期,中止了茶馬買賣,但對(duì)茶葉依然嚴(yán)加控制,改“茶引制”為“引岸制”。所謂引岸,就是不只要有“獨(dú)特通行證”,并且還要“定點(diǎn)”出產(chǎn)和出售。乾隆時(shí)期將四川出產(chǎn)的茶葉定為三個(gè)口岸。其一,是以雅安、天全、滎經(jīng)、名山,加上邛崍,五縣所產(chǎn)茶葉,專銷康藏區(qū)域,稱為“南路旁邊茶”;其二,是把灌縣、崇州、大邑等地所產(chǎn)的茶葉,通過灌縣輸入松潘、理縣等地,稱為“西路旁邊茶”。其三,是將其他所產(chǎn)者行銷于內(nèi)地,稱為“腹引”。雅安所產(chǎn)南路旁邊茶主要以買賣的辦法,通過“打箭爐”,連綿不斷的輸入藏區(qū)。
  “打箭爐”是如今的康定的原名。“打箭爐”在明代曾經(jīng)是一片窮山惡水。元明時(shí)期,也不過是一個(gè)小山村。那時(shí)的打箭爐還只要“跑馬溜溜的山”??滴鯐r(shí)平定了那里的土司之亂,派官管理,雍正時(shí)設(shè)打箭爐廳,從屬雅州。之后,邊茶輸入才逐步將這里變成了“康定溜溜的城”,商業(yè)日益茂盛。
  據(jù)有關(guān)材料顯現(xiàn),清初時(shí)打箭爐只要四家“鍋莊”。所謂“鍋莊”,就是當(dāng)?shù)毓┛蜕探挥?,既可堆貨又可住宿的客棧。到清代中葉,那里的“鍋莊”現(xiàn)已開展到四十八家,邊茶的買賣進(jìn)入極盛時(shí)期,南路旁邊茶的運(yùn)銷量超越十萬引,對(duì)推進(jìn)藏區(qū)的開展,增強(qiáng)民族團(tuán)結(jié),作出了宏大的奉獻(xiàn)。
  四川今世聞名作曲家羅念一在西藏采風(fēng)時(shí),發(fā)現(xiàn)了當(dāng)?shù)貍鞒巳俣嗄?,用藏族古樂譜成的歌曲―《漢之茶》。歌詞唱到:“漆黑的漢茶,漆黑的茶垛,高過江邊綠色的山坡。雅安姑娘深深的心意,賽過藍(lán)色的江河……”
  三百多年曾經(jīng),雅安的茶葉在藏區(qū)就產(chǎn)生了深入的影響,藏族同胞對(duì)雅安已是一往情深。
  茶馬古道是從“茶馬買賣”中衍生出來的一個(gè)概念。其實(shí)它的內(nèi)在更多的是指邊茶買賣之道。通常所謂的茶馬古道實(shí)踐上有兩條,一條線路從云南普洱茶的泡法的原產(chǎn)地,即今日的西雙版納、思茅等地動(dòng)身,西行為大理、麗江等地進(jìn)入西藏,再延伸到印度、尼泊爾等地。另一條就是從雅安動(dòng)身,經(jīng)瀘定、康定等地進(jìn)入西藏。在由兩條古道構(gòu)成的川、滇、藏大三角區(qū)域的崇山峻嶺之中,馬幫、牦牛、背夫,一千多年以來編織了西南區(qū)域與外界交流的奧秘古道。直至解放曾經(jīng)甚至解放初期,從雅安動(dòng)身的“茶包子”(也包含一些其它生計(jì)物質(zhì)),依然日復(fù)一日、年復(fù)一年,一步一挪,躑躅在通往藏區(qū)的彎曲小道中。背夫們沉重的腳步,丈量著橫斷山區(qū)千百年的艱苦卓絕。
  從雅安動(dòng)身的茶馬古道是所有的茶馬古道中最為聞名的一條,也是最為艱苦的一條。之所以聞名,是由于雅安的邊茶質(zhì)量好,在藏區(qū)很有名望,深受歡送。之所以艱苦,是由于路途遙遠(yuǎn),騾馬難行,運(yùn)價(jià)高,主要靠人力時(shí)運(yùn)不好。
  從雅安動(dòng)身的“茶馬古道”主要有兩條路途。
  一路是從雅安動(dòng)身,向南通過滎經(jīng),在花灘分左進(jìn)入凰儀,然后草鞋坪埡口,翻越海拔2900米的大相嶺到清溪。清溪古屬黎州,是南絲綢之路和茶馬古道上一個(gè)非常重要的驛站。然后西向經(jīng)宜東,翻躍2800多米的飛越嶺埡口進(jìn)入瀘定,經(jīng)磨西到打箭爐。由于此路也是朝廷向藏區(qū)輸入軍餉物質(zhì)的官道,所以稱為“大道”。
  另一路從雅安動(dòng)身,逆青衣江而上,經(jīng)天全、昂州河,翻越二郎山,經(jīng)瀘定到打箭爐。這一路順天全河而上,夾岸高山,遮天蔽日,要翻越海拔2987米、“高呀么高萬丈”的二郎山,山高溝深,路途險(xiǎn)惡,氣候惡劣,主要是時(shí)運(yùn)不好貨品的背夫們交游的羊腸小道,被稱之為“小路”。“大道”沿途有腳店、客店,腳店東要用來宿騾馬,客店用來歇“背子”,就是背夫。“小路”由于騾馬難行,所以通常只要客店而少有腳店。
  背夫是最苦最苦的營生辦法,大家都把他們稱作“背子”。這樣的苦力活兒,要有人安排,有人擔(dān)保,避免背夫們半途撂包子。背夫們通常是農(nóng)閑時(shí)刻,背“背子”以營生。他們八個(gè)一群、十個(gè)一伙,在雅安的孚和、永昌恒等茶莊里領(lǐng)茶包。茶包用篾條包裝,2 0斤一包。中等力氣者背十包到十二包,力氣大的背十五、十六包,分量到達(dá)300多斤。還有生計(jì)極為困難的婦女和少年,也加入到這些時(shí)運(yùn)不好部隊(duì)中。她們背得少,掙得也少,景況更為凄慘。
  背夫們動(dòng)身時(shí),隨身攜帶一點(diǎn)玉米面或許饃饃,帶一點(diǎn)鹽巴。走到“幺店子”,烤熱自帶的玉米饃,弄一碗鹽水,就是路上的膳食。如果能夠買上一碗“豆泡子”(豆?jié){、豆渣合著素菜煮成的一種食物),那就是一頓奢華的膳食了。至于住宿,通常的客店、腳店里,備有“哨凳”,用來歇茶背子。地下鋪一些草簾子、玉米葉子、干谷草,就是背夫們的床鋪,疲乏的背夫們雜亂無章躺一屋子,待天麻麻亮,又踏上漫漫遠(yuǎn)程。
  背夫們每人手持一根丁字形拐杖,俗稱“拐子”,用來撐著茶包歇?dú)?。由于?fù)荷重,只要這種辦法才干在路上歇下背子。還要弄一塊圓形的篾條掛在胸前,用來刮汗。別的,女背子的茶包上還要掛上幾匹筍殼,以便歇下背子,站著小便時(shí)作“水槽”之用。有的女背子還要把吃奶的孩子掛在胸前。
  跋山涉水,吊橋棧道,日曬雨淋,風(fēng)霜酷寒。有時(shí),路上邊走邊擺龍門陣,后邊半響沒人答話,回頭一看,人沒了,掉到崖下去了。其困難困苦,今日的大家真實(shí)無法幻想。
  至五十年代修通川藏公路,茶馬古道上的“背子”才逐步從川藏間的溝谷坡嶺間淡出。但他們用“拐子”拄出的一個(gè)個(gè)石窩,卻把這段不普通的前史,永久銘刻在茶馬古道的崇山峻嶺間。
 
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