陳舊茶農(nóng)與茶的故事:德昂族員的喝茶嗜好

  從潞西市動(dòng)身,汽車順著320國(guó)道往瑞麗方向行進(jìn),不到半小時(shí),一座古銅色的具有古拙風(fēng)情的寨門就出如今記者的眼前,全國(guó)專一的德昂族鄉(xiāng)到了。
  德昂族以種茶制茶知名,被譽(yù)為“陳舊的茶農(nóng)”。從古時(shí)候起,喝茶就是德昂族員的一個(gè)嗜好,德昂族寨子處處生長(zhǎng)著茶樹,因而他們長(zhǎng)于種茶,家家都栽有茶樹,有的歷史悠久,栽培已達(dá)數(shù)百年。茶與德昂人生計(jì)的各個(gè)方面都有密切關(guān)系。訪親探友離不開茶,媒妁第一次到女家說(shuō)媒離不開茶,冒犯了他人向人抱歉時(shí),也要送一包茶,作為禮物,表示歉意。若是兩個(gè)人有什么爭(zhēng)論需要人評(píng)理,事前也都要向頭人送上茶。就是邀人參與婚宴或葬儀,也是以茶代請(qǐng)柬,用紅線穿插捆扎的一包茶是婚宴的請(qǐng)柬,而用白線捆扎的茶則是兇事的請(qǐng)柬。
  德昂人嗜茶成癮,一天不喝茶,渾身都沒勁,只要喝下一杯濃濃的熱茶,才干提起精力。德昂人還愛喝一種“酸茶”,這種茶是用剛摘下的新鮮茶葉密封在竹筒里發(fā)酵后制成。酸茶葉也可直接嚼食,味微酸、微苦而回味甜美。德昂人以為這種茶能夠解熱散毒。干茶和酸茶在當(dāng)?shù)丶猩隙伎少I到,一般由年長(zhǎng)的德昂婦女出售,她們被稱為“蔑寧”,在德昂語(yǔ)中,這是“茶母親”的意思。
  德昂族因?yàn)榉窖院头椀牟町?,又分別稱“紅德昂”、“花德昂”、“黑德昂”等。德昂族的服飾非常賦有本人的特征,紅德昂和花德昂支系的婦女剃光頭后又用黑布包裹,喜戴大耳環(huán),銀項(xiàng)鏈,穿藍(lán)、黑色對(duì)襟短上衣,襟邊鑲兩道紅布條,下擺邊沿襲紅、綠、黃三色小絨球點(diǎn)綴。不一樣支系的婦女,多用裙邊橫織的線條色彩加以差異。男人多穿藍(lán)、黑色大襟上衣,褲短而寬,頭裹黑色白布,包頭兩頭飾以各色絨球,也戴大耳環(huán)和銀圈。
 
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