探尋紅茶之韻

  茶自古就以其獨(dú)有的文明特質(zhì)而自成一道,千百年來(lái)深深根植于源源不絕的中華文明。以上古神農(nóng)氏為源,茶事延綿千年,成為民俗文明之魂,怡情養(yǎng)性之道。在茶香茶色茶味中沉醉、品嘗、徹悟、修煉,提高人生,皆是茶道中人感念的。
  沿著福建東南部的彎曲山路,聞著夾雜在輕風(fēng)中的茶香尋去,一片片茶葉基地,靜若處子,在峰巒疊翠中,被悄悄褪去面紗。這片得天獨(dú)厚、飄香萬(wàn)里的土地,茶園滿眼碧綠,綠浪搖曳,仿若向大家講述著香韻悠遠(yuǎn)的茶文明。
  清風(fēng)拂過(guò)煙雨的三月,又見(jiàn)那碧綠欲滴的青山,又見(jiàn)那幽香迷人的茶林。茶,幽香,溫文,謙遜,漠然的氣質(zhì),使得古代的名人雅士,無(wú)不愛(ài)茶之恬淡,好茶之精致。
  茶如王者,從山澗濃霧里走出,大地瓊漿、蒼穹甘露,刻畫(huà)了茗茶的豪情氣質(zhì)。一葉芳華,在歡騰中開(kāi)釋,濃郁的本性,把茶韻演繹成一個(gè)令人耐人尋味的情節(jié)。
  茶未進(jìn)口,濃郁的甜香便直驅(qū)而來(lái),一種香氣凌人的王者之氣天然出現(xiàn)。輕啜,茶香沉厚透天,在春風(fēng)中回腸蕩氣。茶韻沉郁渾厚,潤(rùn)澤心靈,沁入心扉,山巖靈氣悄然注入了靈魂深處。正是這種王者的魅力,完滿詮釋了一種粗暴悠遠(yuǎn)的意境。
  坐在窗邊,聽(tīng)絲竹錚錚,閉目遐思,輕煙柔柔旋繞,香氣凝集難散,茶味回甘生津,深重濃郁的神韻,伴著思緒,如滴滴佳釀,醇化思維,醉了心境。
  茶如佳人。一杯紅茶的味道里,宛似濃縮了一位傾城佳人的傳奇。茶色透紅,光潤(rùn)清醇,是她那令人好心悅意圖容顏。
  一注沸水沖下,茶葉在水中蹁躚、游動(dòng)、沉積,從頭鮮活起來(lái),一絲纖細(xì)的幽香裊裊溢出,一縷更醇更迷人的茶香隨后襲來(lái),在小屋里悄悄充滿,宛似模糊了那佳人輕盈的舞姿。茶、水、火、壺,讓茶葉的生命重生,開(kāi)釋了佳人似的柔美之韻。
  細(xì)品慢飲,苦澀中透著芬馨。幾經(jīng)沉浮,飄出青山之夢(mèng)。似乎所有的日子變得香醇,而心里的煩躁亦歸于安靜。一縷輕風(fēng)滲出的暗香在月色里流動(dòng),心靜了,沉醉了,恬淡了,宛似那佳人眼眸,封緘了你從前的惆悵。
  再飲一杯,茶香純粹瀟灑,縷縷似玉蘭。抬頭凝神,舌根留芳,香回九腸。杯中的茶舞,幻化出一道道人生場(chǎng)景,起崎嶇伏都是紅茶的柔香美韻。
  茶亦如隱者。落日下,木桌旁,青山綠水,素面青衣,一曲古箏,一杯大紅袍,高沖、低斟、刮沫、淋蓋,輕呷慢飲。在茶香里,聽(tīng)泉流叮咚,松濤陣陣,任耳畔風(fēng)響,竹林清幽。自有一種品格清高之感,自有一種書(shū)香雅韻之氣。
  品茗茶而能悟茶韻,是一種品嘗境地。一如靜觀古畫(huà)書(shū)法,或低吟詩(shī)詞曲賦,或傾聽(tīng)一闕琴歌,得其形、神、味易,而得其韻難。
  品嘗茶韻,須靜心同享,方知其間奧妙。杯盞盈香,低飲淺嘗,世事煩憂,在幽幽茶香里悄然散去。茶、禪、詩(shī)、韻皆盡融化到杯中,好像窗外梅蘭竹菊的雅韻充滿到空氣里。濃香貼近了,而意境悠遠(yuǎn)去,一近一遠(yuǎn),似乎茶是出自白云,而香來(lái)自天外。熱氣裊裊,茶香濃濃,吟詩(shī)操琴,弈棋作畫(huà),琴棋書(shū)畫(huà)的奧妙意境盡在杯中香氣里。無(wú)量神韻,環(huán)繞不散。
  紅茶的國(guó)際里,有王者的氣量,有佳人的嬌柔,更有隱者的恬淡和禪境。溫暖的午后,品飲一杯紅茶,或許無(wú)須賦之時(shí)髦之名,也不用講究那源源不絕的中國(guó)茶文明史,如能細(xì)細(xì)品嘗,舒然靜心,足矣! 
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