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茶典茶俗
茶 已是一種 融合的載體
2016年8月30日 13:54
維吾爾族人的飲茶習俗不僅吸收了中原漢文化的元素,如修身養(yǎng)性、人際溝通,還融合了西北其他少數(shù)民族,甚至中亞一些民族的茶俗。如奶茶的制法來自哈薩克和蒙古族,現(xiàn)在流行的果醬茶來自土耳其。
在新疆民族茶葉品牌中,大多以口味劃分,如玫瑰茶、檸檬茶、草莓茶等。現(xiàn)在,在新疆地區(qū)的少數(shù)民族生活中,茶依舊是珍貴的禮物。
在維吾爾族人的交往中,遇到重要節(jié)日或者割禮、孩子過滿月時,人們會送上茶葉作為禮物,尤其是在婚俗中,從提親、訂婚到婚禮,男女雙方及來賓送上的禮物中必定有茶葉。
維吾爾族老人之間互相拜訪時有送布料和磚茶的習俗,維吾爾人招待客人的第一道程序也同中原和南方一樣是請客人喝茶。茶,已是一種融合的載體。
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