光知道茶葉?今天咱們來看看茶館!

  茶葉了解了很多,關(guān)于茶館,你知道多少?按照地域劃分的話,中國(guó)茶館可以分為四大派別。
 
  一、川派茶館
 
  中國(guó)最早的茶館起源于四川。最早在民國(guó)時(shí)期,成都茶館已達(dá)454家,居四川之最,是歷來茶館數(shù)量最多的城市。
 
  二、粵派茶館
 
  廣州在“得風(fēng)氣之先”的嶺南文化影響下,其茶館起步早,是南方沿海地域茶館的代表。廣州人向來有飲茶的習(xí)俗,尤其是“喝早茶”。
嶺南·一蠱兩件吃早茶
 
  三、京派茶館
 
  北京茶文化有市民茶文化、文人茶文化、宮廷茶文化。北京茶文化的主要特點(diǎn)是歷史悠久、內(nèi)涵豐富、層次復(fù)雜、功能齊全。北京人飲茶者眾,從以前的皇帝貴族、達(dá)官貴人到市井小民,都有飲茶習(xí)慣。
 
  四、杭派茶館
 
  杭州茶館的發(fā)展是全國(guó)茶館業(yè)中最發(fā)達(dá)最先進(jìn)的代表。進(jìn)入21世紀(jì)以來,相繼出現(xiàn)了主題茶館、復(fù)合式茶館、探索式茶館等,一些具有代表性的知名茶藝館基本成型。
杭派老茶館
 
  今天,我們就挑幾個(gè)茶館來瞧瞧。(排名不分先后)
 
  北京老舍茶館
 
  老舍的戲劇《茶館》被人們所熟知,可是你知道"老舍茶館"嗎?
 
  位于北京前門箭樓西側(cè)的老舍茶館,以其濃郁的民族風(fēng)格、文化特色和"老二分"的精神,不僅備受國(guó)人青睞,更吸引著眾多外賓的目光。
 
  至今,已有40多位首腦級(jí)外國(guó)貴賓蒞臨。
 
  中華茶藝山莊
 
  中華茶藝山莊坐落在重慶永川的風(fēng)景區(qū)——茶山竹海之中,除了規(guī)模宏大的茶藝樓,山莊還有獨(dú)立的茶餐廳、星級(jí)賓館、茶浴樓、露天茶園、篝火晚會(huì)、娛樂區(qū)。
 
  山莊注重中華茶文化的傳播,擁有西南首家中華民族茶文化展覽館,展現(xiàn)了中國(guó)三千年的品茗史和不同民族的飲茶習(xí)俗。
老舍茶館
 
  春來茶館
 
  革命現(xiàn)代京劇《沙家浜》可謂是家喻戶曉,人人皆知。阿慶嫂開的那家春來茶館更是深入人心,成為了一個(gè)無形的品牌。
 
  既然無人以此注冊(cè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)和名稱專利,便有聰明的老板"乘虛而入",杭州有人打出了"春來茶館"的招牌。據(jù)說生意不錯(cuò)。
 
  四川皇城老媽壩調(diào)茶社
 
  您去過四川鄉(xiāng)間的壩子嗎?如果沒去過,介紹您去一處開在樓上的壩子如何?
 
  這家獨(dú)出心裁開在樓上的壩子在成都皇城老媽食府的樓上,名曰"壩調(diào)茶社",原汁原味的老虎灶、銅壺、蓋碗茶、茶博士……當(dāng)然是高級(jí)化了的鄉(xiāng)土味,但別害怕,價(jià)格并不貴。
 
  此外茶社里還有地方志館、民俗文化館、會(huì)議室。
春來茶館
 
  緣緣宿茶藝館
 
  曾創(chuàng)作了《星星知我心》的著名臺(tái)灣劇作家張龍光先生,以前每次從臺(tái)灣來北京都要給朋友帶來正宗的臺(tái)灣茶葉,大家喝了都說好,于是越帶越多。
 
  但苦于沒有一個(gè)品茶聊天的好地方,于是緣宿茶藝館應(yīng)需而生了。臺(tái)灣茶在生產(chǎn)上很有講究,大多產(chǎn)在高山地帶,施用有機(jī)肥,沒有任何污染。
 
  臺(tái)灣茶的品種也很多,其中僅高山烏龍就有十多個(gè)品種。這些品種在緣宿茶藝館都可以品嘗到。
 
  明慧茶院
 
  在北京的西山之麓,有一座始建于遼代的千年古剎——大覺寺,明慧茶院就開在大覺寺中。從這里望出去,層巒疊嶂,林?;?,古樹玉蘭,芳韻出情。此處山泉甘洌,取之不盡。在此飲茶,自會(huì)心曠神怡,疑入天上人間。
明慧茶院
 
  茶文化在我國(guó)有著悠久的歷史,除了上面這些,自然還有其他很多有特色的茶館,小編就不一一列舉了。愛喝茶的朋友外出游玩的話也可以尋找當(dāng)?shù)氐牟桊^體驗(yàn)一下“茶館文化”。
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