之前陳升學(xué)堂為大家講述了：宋代茶文化的鼎盛狀況、宋代茶業(yè)的“個(gè)性營(yíng)銷”。本期將為大家講述，宋代茶業(yè)創(chuàng)新對(duì)當(dāng)下的一些啟示。
宋代茶業(yè)在科技、經(jīng)濟(jì)、文化等領(lǐng)域的全面創(chuàng)新，有力地促進(jìn)了茶業(yè)發(fā)展。尤其是圍繞著北苑貢茶，宋代人們優(yōu)選茶樹品種資源，提高茶園管理技術(shù)水平，重視鮮葉采摘與分揀，精細(xì)加工，講究包裝。
科技的創(chuàng)新與進(jìn)步也影響到經(jīng)濟(jì)與文化，如蔡襄創(chuàng)制的小龍團(tuán)茶，品質(zhì)精絕一斤價(jià)值高達(dá)二兩金子，然而“金可有而茶不可得”。
人們?yōu)楸痹坟暡枰髟?shī)、寫詞、繪畫、著文，黑釉盞也因之興起并在海內(nèi)外廣泛傳播。正是由于全面性地創(chuàng)新，宋代茶業(yè)獲得了全面性的發(fā)展，最終促成中國(guó)茶文化出現(xiàn)了第二個(gè)高峰期。
宋代茶業(yè)創(chuàng)新的全面性不僅體現(xiàn)在茶業(yè)內(nèi)部組成部分，還體現(xiàn)在參與創(chuàng)新的人員社會(huì)階層方面。宋徽宗作為帝王，親自繪制茶畫《文會(huì)圖》，撰制茶書《大觀茶論》，擅長(zhǎng)點(diǎn)茶技藝表演。
王禹偁、梅堯臣、范仲淹、歐陽(yáng)修、蘇軾、黃庭堅(jiān)、蔡襄、陸游、楊萬里等文人士大夫，天臺(tái)山茶僧、武夷山僧人、水月庵僧尼、徑山寺僧侶等宗人士，加上不計(jì)其數(shù)的平民百姓，都是茶業(yè)創(chuàng)新的積極參與者。
宋代茶業(yè)創(chuàng)新的全面性，啟示現(xiàn)代茶業(yè)的發(fā)展：
要調(diào)動(dòng)社會(huì)各階層積極參與，重視全面性創(chuàng)新，推動(dòng)茶業(yè)整體性與可持續(xù)發(fā)展；
采用高新科學(xué)技術(shù)，開發(fā)種類豐富的初加工、深加工與精加工產(chǎn)品，構(gòu)建從茶園到茶杯的品質(zhì)保障體系；
規(guī)范線上與線下、實(shí)體與虛擬的營(yíng)銷渠道，加強(qiáng)茶葉市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理，繁榮茶葉經(jīng)濟(jì)；
借助“一帶一路”、中國(guó)茶文化研究會(huì)等區(qū)域性和國(guó)際性的交流平臺(tái)，弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，促進(jìn)中古茶文化發(fā)展不斷掀起新的高潮。
