《普洱》雜志:茶畫賞析《文會(huì)圖》

  

  《文會(huì)圖》,宋徽宗趙佶作。絹本設(shè)色,縱184.4厘米,寬123.9厘米,現(xiàn)藏臺(tái)北故宮博物院。


  趙佶(1082~1135),1101年即皇帝位,在位25年,輕政重文。一生愛茶,精通茶藝,著有茶書《大觀茶論》。趙佶是丹青妙手,尤其擅長人物花鳥,存世畫跡有《芙蓉錦雞》、《池塘秋晚》、《四禽》、《雪江歸棹》等圖。其書法也獨(dú)樹一幟,稱“瘦金書”。


  《文會(huì)圖》描繪了北宋時(shí)期文人品茗飲酒雅集的一個(gè)場景。地點(diǎn)是一所庭園,旁臨曲池,石腳顯露。四周欄楯圍護(hù),垂柳修竹,綠樹婆娑。在兩棵樹下設(shè)一張巨型貝雕黑漆方桌,桌上陳設(shè)有豐盛的果品、食物和盤碟、酒樽、杯盞等。八位文士圍桌而坐,或端坐聆聽,或側(cè)身交談,或持盞待飲,儒衣綸巾,意態(tài)閑雅。一位文士離席與旁邊人竊竊私語,一位文士起身似與對(duì)面的文士敘話。兩位侍女端捧杯盤,往來其間。一位童子侍立一側(cè),等候招呼差遣。竹邊樹下有兩位文士正在寒暄,一人拱手行禮。垂柳后設(shè)一石幾,幾上橫陳仲尼式瑤琴一張,琴譜數(shù)頁,琴囊已解,似乎剛剛彈撥過。方桌前設(shè)矮幾、茶桌,矮幾上放置兩只酒樽等物,一侍女正在幾邊忙碌,擦拭幾面。茶桌上陳列白色茶盞、黑色盞托等物。一侍女左手端托盞,右手持長柄茶匙,正在從茶罐中舀取茶粉以入茶盞。茶桌和矮幾旁陳設(shè)有茶爐、具列、水盂、水缸、酒壇等物。茶爐上置湯瓶兩只,爐火正熾,顯然正在煮水候湯。童子一旁手提湯瓶,意在點(diǎn)茶。一位文士似乎口渴,親自端盤來到茶桌邊等候點(diǎn)茶。畫幅左下方坐著一位青衣短發(fā)的侍女,左手端茶碗,右手扶膝,也許是渴極了,旁若無人地飲茶。

  《文會(huì)圖》中人物神態(tài)各異,或坐或立,有動(dòng)有靜。畫中的備茶場景,是宋代點(diǎn)茶法的真實(shí)再現(xiàn),有很高的藝術(shù)和史料價(jià)值。趙佶《大觀茶論》論及茶器時(shí)曾說:“盞色貴青黑,玉毫條達(dá)者為上,取其煥發(fā)茶色也。”但我們在畫中看到的茶盞卻是白色,似乎矛盾。其實(shí)不然,趙佶茶書中所說黑盞,那是斗茶時(shí)的需要。日常生活中飲茶,則不論黑白皆可。


  煎茶、點(diǎn)茶,一直是中國文人高雅的生活休閑方式,是中國傳統(tǒng)文化和人文精神的具體體現(xiàn)?!段臅?huì)圖》的主題雖是文人雅集,茶卻是其中不可缺少的內(nèi)容,反映出文人與茶的密切關(guān)系。

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