別有韻味的茶席設(shè)計(jì)

別有韻味的茶席設(shè)計(jì)
  
        唐朝以前的人是席地而坐的,在宴飲的時(shí)候,席是座位也是食物陳列擺放的平臺(tái),故而有酒席之稱;茶席則是泡茶和喝茶的平臺(tái)。根據(jù)場(chǎng)地、愛(ài)好、季節(jié)、功能等不同的條件,在布置茶席的時(shí)候應(yīng)該發(fā)揮豐富的想象空間:可以是辦公桌上簡(jiǎn)潔實(shí)用的創(chuàng)意、或者居家設(shè)計(jì)時(shí)休閑放松的一隅、也可以是茶席比賽中精致周到的藝術(shù)……
 
  茶席的布置一般由茶具組合、席面設(shè)計(jì)、配飾選擇、茶點(diǎn)搭配、空間設(shè)計(jì)五大元素組成。其中茶具是不可或缺的主角。其余輔助元素對(duì)整個(gè)茶席的主題風(fēng)格具有渲染、點(diǎn)綴和加強(qiáng)的作用,在設(shè)計(jì)時(shí)可以根據(jù)主題要求,選擇全部或部分輔助元素與茶具組合配伍。此外,還進(jìn)一步可以添加音樂(lè)、表演者服飾設(shè)計(jì)、表演流程設(shè)計(jì)等活動(dòng)因素,使靜止的茶席動(dòng)起來(lái)。
 
  茶席的布置主題先行,確定主題后,陸續(xù)選擇相應(yīng)的茶席元素:
 
  首先是茶具,這是整個(gè)茶席中的焦點(diǎn),有時(shí)候某套茶具的特色有啟發(fā)主題的作用。根據(jù)功能區(qū)分,有泡茶(壺)、飲茶(杯、碗)、貯茶(罐、盒)和輔助用具(茶則、茶爐、茶船、茶荷等);根據(jù)材質(zhì)選擇,有常見(jiàn)的陶瓷、紫砂、玻璃器皿和金屬、竹木類。圖1茶席中的玻璃茶具,玲瓏剔透和圓潤(rùn)的外型很好地突出了龍井茶形色之美,也柔和了茶葉扁平外形的剛挺。
 
  席面設(shè)計(jì)的色調(diào)通常奠定了整個(gè)茶席的主基調(diào),布置時(shí)常用到的有各類桌布(布、絲、綢、緞、葛等)、竹草編織墊和布藝墊等;也有取法于自然的材料,如荷葉鋪墊、沙石鋪墊、落英鋪墊等;還有不加鋪墊,直接利用特殊臺(tái)面自身的肌理,如原木臺(tái)的拙趣、紅木臺(tái)的高貴、大理石臺(tái)面的紋理等。下圖中的仿紅木桌面的光澤與紫砂壺杯和紫銅茶罐形成了有內(nèi)涵的高雅凝重。
 
  配飾選擇的余地相當(dāng)大,插花、盆景、香爐、工藝品、日用品運(yùn)用得當(dāng),都能起到不凡的效果,對(duì)主題起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。一般來(lái)說(shuō),配飾的選用宜簡(jiǎn)不宜繁,選用同色系或互補(bǔ)色系的配飾不容易出錯(cuò);而屬于跳躍或反差強(qiáng)烈色系的配飾雖然裝飾效果好,但對(duì)布置者的美術(shù)要求比較高。下圖右角的插花和正中的熏香錯(cuò)落有致,增添了茶席空間的跳躍感和立體感。
 
  茶點(diǎn)搭配根據(jù)主題、茶類、茶具的質(zhì)感來(lái)定,普通的原則是紅配酸、綠配甜、烏龍配瓜子;水果、干果、糖食、糕餅、瓜子等都可以。也可以試驗(yàn)新穎的配合,可中可西,如配手指三明治、小姜餅等。好的茶點(diǎn)搭配,做工精致的點(diǎn)心本身還能成為茶席布置的一個(gè)亮點(diǎn)。下圖右角花瓣形茶碟中擺放的粉白兩色茶點(diǎn)很好地平衡了左角的翠綠插花,為了整個(gè)茶席添了一絲花的暖色和果的遐想。
 
  空間設(shè)計(jì)是上述席面布置元素之外的裝飾,主要是為了構(gòu)建一個(gè)和諧的茶席微環(huán)境。目前常用到的素材有:大型盆栽、裝飾畫(huà)、傳統(tǒng)風(fēng)格字畫(huà)掛軸、屏風(fēng)、工藝美術(shù)品(竹匾、民族樂(lè)器、博古架、剪紙、和軟裝飾布簾等),這些都能為茶席的空間營(yíng)造出一份別致的韻味和閑趣。
買好茶 上茶窩
買好茶 上茶窩 正品保障 品類齊全
查看

相關(guān)推薦

慶賀新春,正皓有禮

慶賀新春,正皓有禮

什么是碎銀子茶呢

什么是碎銀子茶呢

看了又看

普洱茶與道教關(guān)系
安徽“燒茶”:一種招待貴客的特殊禮遇
茶道的載體是什么?
神州茶俗千姿百態(tài)
茶之味與禪之味
中國(guó)茶道凈化心靈
修身養(yǎng)性話“茶道”
中國(guó)茶館:小孩不懂喝茶,該收茶位費(fèi)嗎?
長(zhǎng)日清談,茶事旖旎
喝茶與人品
混合的魅力香草茶
品茗應(yīng)是“自然茶”
四大茶道之“禪宗茶道”
飲茶喝茶品茶的不同之處
云南普洱茶有哪些特點(diǎn)?
行到云起處坐享茶宴食
一碗孟婆茶,品出人生百態(tài)
專業(yè)品茶師品評(píng)茶葉必備的素質(zhì)
教你鑒賞綠茶茶藝
品云南普洱探茶馬古道