“柴爿響聲大，茶水香油糯，阿婆阿嬸閑話多。”商榻鎮(zhèn)上，住在一條街上的八個老婆婆來到金蘭寶婆婆家吃茶。茶水不斷添，茶點就是自家腌的咸菜蘿卜干，小屋里還不停地傳出“哈哈”的笑聲。
傳統(tǒng)已有700年
歲月悠悠，轉(zhuǎn)眼間商榻的婆婆們喝“阿婆茶”已有整整700多年了。進(jìn)屋一看，八個戴著藍(lán)色、綠色絨線頭巾的老婆婆正圍著八仙桌吃茶。桌上的茶點有豆沙饅頭、咸菜、蘿卜干、喜糖、瓜子，八位婆婆給客人讓出位子，倒上茶，繼續(xù)慢悠悠嗑瓜子。愛講故事的凌林生老人說，這個“阿婆茶”是當(dāng)了婆婆的人才能上桌的，這一桌婆婆當(dāng)中，最年輕的61歲，最年長的74歲。婆婆們吃茶，男人通常不上婆婆的桌子，要吃茶也聚到另一桌上吃。
凌林生說，當(dāng)?shù)剡€有一首民謠，說“阿婆茶”:一杯阿婆茶、兩棵咸菜莧、三根蘿卜干、四個蜜棗青。無論吃得怎么樣，大家都要吃茶，哪怕上世紀(jì)60年代生活條件異常艱苦的時候，老婆婆們也沒有間斷吃茶。商榻人吃了那么多年茶，不吃心里總有點空落落的。
至于商榻人什么時候開始吃“阿婆茶”，老婆婆們都說，這是祖輩傳下來的，也不知道傳了多少輩，“聽老人們說當(dāng)年乾隆皇帝下江南，都來伲商榻吃過‘阿婆茶’哩！”
蘊含生活道理
在“阿婆茶”的場子里，有個約定俗成的“規(guī)矩”，就是婆婆要贊嘆自己的兒子媳婦。而在商榻，若在“阿婆茶”的場子里被稱贊的兒媳就會得到大家的尊重。
“阿婆茶”最注重“孝道”，特別注重婆媳關(guān)系，提倡要孝敬老人。一般來說，婆婆們今天要是到家里來喝“阿婆茶”，媳婦有空，都會在一旁斟茶遞水，平時媳婦也會買些茶點放在家里，好讓婆婆請別家老婆婆吃茶。“若是婆婆在場子里說了媳婦不好，媳婦連上班都要不好意思呢。這個媳婦還要專門等婆婆們來家里吃茶的時候，向婆婆賠不是，安慰老人。”在商榻鎮(zhèn)，婆婆媳婦之間很少鬧別扭，媳婦都孝敬婆婆，婆婆對媳婦也好。
“阿婆茶”不能“冷”
據(jù)悉，上世紀(jì)80年代，日本茶道研究專家曾來商榻考察，就被商榻“阿婆茶”的隨意、精致以及其中蘊含的古老智慧所折服。作為一種民間生活性茶道，“阿婆茶”向來被商榻人重視，具有別樣的精致和趣味，代表了一種上海農(nóng)村地區(qū)獨特的傳統(tǒng)文化精神。相對于高雅的文人茶道，“阿婆茶”屬于民間。
雖說目前商榻吃“阿婆茶”的風(fēng)氣還很濃厚，但是熱愛吃茶的老“商榻人”也有自己的擔(dān)心。隨著歲月流逝，商榻“阿婆茶”獨特的爐灶、茶具大多沒有流傳下來，經(jīng)典的茶點“茶世”也已經(jīng)失傳。阿婆們?nèi)宄扇撼?ldquo;阿婆茶”，但是年齡都偏大，年輕人出外發(fā)展的多，對“阿婆茶”的感情也沒有老一輩商榻人那么濃厚。
為了延續(xù)“阿婆茶”這種傳統(tǒng)，從去年開始，研究“阿婆茶”的有關(guān)人士收集了大批“阿婆茶”的資料，包括古代茶具、茶點模具，力圖使“阿婆茶”這杯商榻人喝了700年的茶不要冷掉，繼續(xù)“喝下去”。
